来福州必吃的小吃？
1. 有很多。
2. 因为福州是一个历史悠久的城市，拥有丰富的食文化，所以有很多特色小吃。
比如，福州鱼丸、福州酸辣粉、福州麻辣烫等，这些小吃口味独特，制作精细，深受当地人和游客的喜爱。
3. 此外，福州还有一些传统的小吃，如福州千层糕、福州鸡汤面等，这些小吃代表了福州的独特风味，值得一试。
另外，福州还有一些有名的夜市，如三坊七巷夜市、鼓山夜市等，这些夜市也是品尝福州小吃的好地方。
所以，来福州的话，一定要尝尝这些美味的小吃，让你的味蕾得到满足。
福州风味小吃？
福州鱼丸是福建省福州市的一道传统地方名菜，用鳗鱼肉、鲨鱼肉或用马鲛鱼肉剁蓉，加番薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。
福州本地特色小吃？
1、福州鱼丸 福州鱼丸是富有福州地方特色的小吃之一，鱼丸的外皮是鳗鱼肉或马鲛鱼肉制作，具有很高的营养价值。其內馅是猪肉制作，外观色泽洁白，肉感弹性，吃起来滑嫩爽口，味道十分鲜美，馅香不腻，口味清鲜爽滑，不管是炖汤还是煮火锅都十分好吃。

2、肉燕 肉燕也叫太平燕，是福州有名的特色小吃，主要使用瘦肉和肉燕皮等材料，通过精细复杂的工序手工打制而成，圆头散尾，形同飞燕，色如翡翠，入口爽滑。外观和我们平时吃的馄饨有些相似，但口感完全不同，吃起来十分有韧劲。

3、福州线面 福州线面起源于唐代，被认为是中国面类中最细最长的面，虽然细如发丝，但却很有韧性，煮起来不会断，可以煮着吃也可以炒着吃。

4、咸时 咸时也叫咸米时，是福州市平潭县的特色风味小吃，使用地瓜粉做皮，包上虾仁、蟹肉、猪肉等食材制成的內馅蒸熟而成，还有着“时来运转”的美好寓意。

5、千页糕 千页糕是福州一道特色面点，吃起来香甜软糯，入口即化，是当地人们宴席上必备的一道糕点，数十年来一直深受人们的喜爱。

6、鼎边糊 鼎边糊也叫锅边糊，是福州的特色小吃，也是闽南十大小吃之一，是当地人们最喜爱的早餐，采用美味的蚬子汁为汤，用开水煮沸，将磨好的豆浆沿着锅的边缘浇上去，烫成干皮后刮到锅里，在以芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，，烧开滚烫，鲜香味立即扑鼻而来，汤清不糊，润滑爽口，经常和油条、生煎包等配食。

7、光饼 光饼是福建省南平市、宁德市以及福州市的特色小吃，相传光饼是戚家军的行军干粮，工艺到位的光饼油光发亮，吃起来酥脆可口，而且十分物美价廉，在福州的大街小巷都有卖，深受福州人的喜爱。征东饼、福清饼、葱肉饼等都算是光饼的“里亲外戚”。
福建福州美食？
福州的糊边锅。扁肉，拌面，鱼丸都是市井美食。佛跳墙是珍肴是高档宴席上不可缺少的大菜。福州人首创的佛跳墙，以众口鲜美食材在陶罐中慢火炖出的。出锅后香味引得佛门胜地的和尚扒墙寻香。故得此名。还有与历史上名将戚继光有关的征光饼。相传战士无暇吃饭，做的饼穿个线挂脖子上，可边行军边吃。故得名。
福州好吃又好玩的地方推荐？
1. 三坊七巷
三坊七巷是福州代表性的历史文化街区之一，也是福州市区内保存完好的古建筑群。这里有着许多历史名人的故居和名人故事，是福州文化的重要组成部分。
2. 鼓山
鼓山是福州的地标性山岳，位于福州市中心南侧，是福州市区内的山。鼓山风景秀丽，登上山顶可以俯瞰整个福州市区的美景。
3. 闽江公园
闽江公园位于福州市中心，是一座以闽江为主题的公园。公园内有各种各样的娱乐设施，是福州市民休闲娱乐的好去处。
4. 东街口夜市
东街口夜市是福州的夜市之一，也是福州美食的代表之一。这里有各种各样的美食，如肉燕、沙茶面、鱼丸等，让人垂涎欲滴。
5. 福州西湖公园
福州西湖公园是一座以西湖为主题的公园，是福州市区内的公园之一。公园内有各种各样的景点，如南屏山、梅岭、梅峰等，让人流连忘返。
6. 马尾海滩
马尾海滩是福州市区内的海滩之一，也是福州市民夏季游泳的好去处。海滩上有各种各样的娱乐设施，如游泳池、沙滩排球场等，让人玩得尽兴。
7. 福州骨头汤
福州骨头汤是福州的美食之一，由猪骨熬制而成，味道鲜美，营养丰富。几乎每家餐馆都有售卖骨头汤。
8. 福州鱼丸
福州鱼丸是福州的小吃之一，由鱼肉加工而成，口感鲜美，营养丰富。几乎每家餐馆都有售卖鱼丸。
9. 福州老酒
福州老酒是福州的特产之一，是一种以高粱为原料酿制的白酒。福州老酒香气独特，口感醇厚，是福州人民喜爱的饮品之一。
10. 福州麻辣烫
福州麻辣烫是福州的小吃之一，由各种食材加工而成，口感麻辣鲜香，非常适合夏季食用。几乎每条街道都有售卖麻辣烫的小摊。
