辣椒末的做法大全（辣椒末的做法及配料酸甜口的）

东北辣椒末怎么做

辣椒末的做法如下：将红辣椒洗净，淋干水份。一头蒜扒好备用。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀。将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀。装入罐中。

第一步将红辣椒用清水洗干净，淋干水份，如下图所示。将准备好的大蒜剥好，放旁边备用，如下图所示。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头，辣椒籽也不用去掉，如下图所示。将蒜切末与辣椒混合抓匀，放旁边备用，如下图所示。

辅料：糖20g、盐50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g 红辣椒洗净晾干。去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。准备大蒜和姜。大蒜、姜剁碎。红辣椒全部绞碎。加入大蒜、姜拌匀。加糖、盐拌匀，最后加白酒拌匀。装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴凉处，10天就可以了。

辣椒 20个、大蒜 1头、梨 1个、白酒 1勺、盐 8勺。第一步把辣椒洗干净。蒜剥好备用。用刀把辣椒切末。将蒜切末与辣椒混合抓匀。然后把梨切成末。将梨，辣椒，蒜，盐和酒拌匀。装入罐中，密封好放到冰箱里。1个月后即可拿出食用，这样就做好了。

辣椒末的制作方法及配料如下：配料：红辣椒300g、生姜3g、菜籽油10g、香叶3g、桂皮5g、花椒10g、白糖5g、食盐10g、花椒面3g、花椒面10g、豆豉3g、水50g。准备材料需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。

腌制辣椒沫的方法：；早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒，晚上可收回。；把蒜剥好后，用水洗净，晾干。；把辣椒切碎，不要太碎也不能太粗糙。；把蒜头切碎，切成小丁。；将辣椒跟蒜头都切好。；将切好的辣椒跟蒜头搅拌在一起。

辣椒洗干净晾干。用破壁机打成辣椒末。炒花生去皮。如果没有熟花生，可以用烤箱烤一下。锅里倒入一碗食用油，放入各种香料和大葱。中小火熬制出香味，火不适宜太大，这样熬不出香味就已经糊了。花生用刀压碎。将花生碎、辣椒末、熟芝麻放到碗里，加一勺盐搅拌均匀。

将红辣椒洗净，淋干水份一头蒜扒好备用将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。

辣椒末的制作方法及配料如下：材料准备：红辣椒、大蒜、姜、盐。准备辣椒。准备大蒜和姜。将辣椒搅成末。将大蒜和姜一起搅成末，将糖，盐，醋，放在一起。搅拌均匀。最后静止一段时间即可。

首先把青椒和红椒都用清水洗净，沥干水分。然后把准备好的蒜剥好，放一旁备用。使用刀把沥干水分的辣椒切末。剥好的蒜切末与辣椒放一起，拌匀。使用水果刀把梨切成末。把准备好的梨，辣椒，蒜，盐和酒放一起，用勺子拌匀。拌匀后装瓶，放冰箱静置30天。

需要提前准备好的材料包括：辣椒 20个、大蒜 1头、梨 1个、白酒 1勺、盐 8勺。第一步把辣椒洗干净。蒜剥好备用。用刀把辣椒切末。将蒜切末与辣椒混合抓匀。然后把梨切成末。将梨，辣椒，蒜，盐和酒拌匀。装入罐中，密封好放到冰箱里。

东北辣椒沫的制作方法：辣椒洗净，去掉辣椒根即可，辣椒籽可留着，然后入绞碎机绞碎或剁碎；大蒜去皮去根，剁碎；姜去皮绞碎，如果不是鲜姜，把姜沫中的长的姜丝去除；将以上碎沫依次放入盆内，然后再依次放入其他配料，搅拌均匀。可以适当添加盐、白醋。

做法将红辣椒洗净，软、烂的要挑出，洗净后彻底晾干。切辣椒，最好戴上一次性手套，否则手会辣得受不了。

1、第一步将红辣椒用清水洗干净，淋干水份，如下图所示。将准备好的大蒜剥好，放旁边备用，如下图所示。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头，辣椒籽也不用去掉，如下图所示。将蒜切末与辣椒混合抓匀，放旁边备用，如下图所示。

2、辣椒末的做法如下：将红辣椒洗净，淋干水份。一头蒜扒好备用。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀。将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀。装入罐中。

3、材料：鲜辣椒、大蒜、生姜、盐、白酒工具：玻璃瓶制作步骤：新鲜辣椒清洗干净，控干水份。将辣椒剁成碎块，可以剁碎一些。生姜去皮，与蒜瓣一块剁成末。将切好的辣椒块和姜蒜末装入容器中。加入适量食用盐和白酒，搅拌均匀。装入玻璃瓶中密封7天左右，开盖即可食用。

4、首先把青椒和红椒都用清水洗净，沥干水分。然后把准备好的蒜剥好，放一旁备用。使用刀把沥干水分的辣椒切末。剥好的蒜切末与辣椒放一起，拌匀。使用水果刀把梨切成末。把准备好的梨，辣椒，蒜，盐和酒放一起，用勺子拌匀。拌匀后装瓶，放冰箱静置30天。