电饭锅如何做蛋糕简单的做法
做法 准备两个干净的锅,不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油,搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖,低速打发至有轻微纹路,然后加入2勺白糖,低速打发到纹路明显,第三次加入白糖,高速打发到冒尖且不倒。
在电饭锅内胆底部和四周刷一层薄油,方便脱模。将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中,轻轻震几下,去除大气泡。 烘烤蛋糕:将电饭锅设置为“蛋糕”模式(如果有),或者选择“煮饭”模式。盖上盖子,等待约40-50分钟(具体时间根据电饭锅功率而定)。
准备一个干净无油无水的盆子,打入鸡蛋。加入白砂糖,使用打蛋器开高速打发鸡蛋,大约4分钟,直到蛋液体积变为原来的三倍大小,颜色变为偏白色。混合面粉:将低筋面粉筛入打发好的蛋液中,轻轻搅拌均匀,避免过度搅拌导致面糊消泡。准备电饭锅:在电饭煲内胆上刷上一层油,以防蛋糕粘锅。
在电饭煲内涂抹一层油,如果是非不粘锅,可铺上一层油纸或铝箔纸。在锅底摆放一些核桃仁等干果,将蛋糕糊倒入电饭煲中。盖上电饭煲盖子,打开加热模式。蛋糕表面会变成浅黄色,并且比原来高了一截。用筷子戳入蛋糕中心,如果没有粘蛋浆,表示蛋糕已熟。
用电饭锅做蛋糕的简单做法如下:所需食材: 蛋 2个 面粉 100克 白砂糖 50克 牛奶 50毫升 植物油 40毫升 巧克力碎粒适量 制作过程: 准备工具:电饭锅内胆、打蛋器、塑料刮板或橡皮刀。 清洗内胆:确保电饭锅内胆干净无残留。
电饭锅蛋糕的做法如下:准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕
没有蛋糕键的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键来做蛋糕。以下是具体做法及注意事项:做法: 准备材料:鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。确保所有工具干净无油无水。 分离蛋清蛋黄:将鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入两个干净的器皿中。
如果电压力锅没有蛋糕键,可以按煮饭键加保温键来做蛋糕。具体步骤如下:准备阶段:电压力锅先通电,然后按保温键备用。准备好做蛋糕所需的材料,如低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋和白糖等。制作蛋糕糊:在大盆里将低筋面粉过筛倒入,加入玉米油,用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。
电压力锅做蛋糕没有蛋糕键可以按煮饭键加保温键。使用这两个键也可以制作蛋糕,其加热原理与蛋糕键相似,首先让蛋糕糊加热发酵,然后继续保温膨胀,之后再次加热至蛋糕成熟,最后再按保温键保温一段时间。具体制作步骤如下:准备阶段:电压力锅先通电,然后按保温键备用。
电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕,使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕,需要准备的材料包括有:面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。打4个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分离。加适量的盐和一勺糖,用打蛋器打蛋清。
电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕 电压力锅先通电,然后按保温键备用。再在大盆里将100克低筋面粉过筛倒入。加入60克玉米油。用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。放入80克牛奶拌匀成面糊状。取一个干净的无水无油的盆子,打入鸡蛋6个。
怎样做蛋糕用电饭锅做法
1、准备食材:电饭锅,筷子,盘子适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶,糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。
2、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,用刮刀从底部往上翻拌均匀,动作要轻柔,避免消泡。将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中,继续用同样的翻拌手法,将面糊和蛋白霜充分混合均匀。烤制蛋糕 在电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油,防止蛋糕粘锅。
3、准备一个干净无油无水的盆子,打入鸡蛋。加入白砂糖,使用打蛋器开高速打发鸡蛋,大约4分钟,直到蛋液体积变为原来的三倍大小,颜色变为偏白色。混合面粉:将低筋面粉筛入打发好的蛋液中,轻轻搅拌均匀,避免过度搅拌导致面糊消泡。准备电饭锅:在电饭煲内胆上刷上一层油,以防蛋糕粘锅。
4、电饭锅蛋糕的做法如下:准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。