鸡胸脯肉的做法家常菜
1、整块鸡胸脯肉的一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥欧芹末（注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒，这样可以防止过量）。同样在整块鸡胸脯肉的另一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥迷迭香，之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右。
2、可以做辣椒炒鸡丁，具体做法如下：主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克，青椒100克，鸡蛋清30克。调料：盐1克，味精1克，酱油25克，淀粉10克，料酒5克，大葱5克，姜5克，花生油40克，花椒2克。
3、首先，将整块鸡胸脯肉的一面均匀撒上适量食盐和黑胡椒粉，以及干燥的欧芹末。在撒食盐和黑胡椒粉时，建议从20-30cm的高度撒下，这样可以有效防止调料过量。接着，将另一面鸡胸脯肉也均匀撒上食盐、黑胡椒粉以及干燥的迷迭香。完成调味后，用保鲜膜将鸡肉包裹起来，放入冰箱腌制约30分钟，让调料充分渗透。
清蒸鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好吃视
1、清蒸鸡肉按照如下方法做好吃又嫩：鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。锅中加水。把鸡肉放入锅中。盖上锅盖。大火蒸20分钟即可。
2、清蒸鸡胸脯肉是一种营养丰富且易于制作的家常菜，以下是详细做法：首先，将鸡胸肉切成小块放入碗中，加入适量的胡椒粉、料酒和盐，再加入一个蛋清，搅拌均匀。接着，加入1勺淀粉拌匀，然后加入2勺高汤或水，再次搅拌均匀。
3、将鸡胸肉切成适当大小的块状，用盐腌制10分钟。 准备蒸锅，加水烧开。 将鸡胸肉放入蒸锅的蒸架上，撒上切好的生姜片。 盖上锅盖，蒸15-20分钟，直至鸡肉熟透。 取出蒸好的鸡胸肉，切片或切块即可食用。
4、将鸡胸肉洗干净，除去表面肉眼可见的脂肪 2 放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些，而且辣椒和椒盐的味道容易进入。3 姜切片，在鸡胸肉正反两面都撒一些。4 椒盐、辣椒如上。
5、制作步骤：两个鸡腿肉斩件，用酱油、盐、糖、生粉、料酒腌30分钟。绿豆芽洗干净。大铁盘铺满绿豆芽。均匀放上陈村粉或猪肠粉在绿豆芽上。将腌好的鸡肉平铺在陈村粉上。撒上葱花（可不放）。蒸烤箱预热105度5分钟，放入粉盘105度20分钟（蒸的时长按肉的量来调整）。
鸡胸脯肉怎么煮的做法
准备鸡胸脯肉、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 将鸡胸脯肉洗净后切成块状。 锅中加入适量水，放入姜片、葱段、料酒和盐，煮沸后放入鸡胸脯肉块，用中小火煮10分钟左右。 煮好后捞出鸡肉块，放入冰水中浸泡5分钟，使其更加嫩滑。 捞出鸡肉块，沥干水分，切成适当大小的块状即可。
鸡胸肉煮的方法：鸡胸肉洗干净，放入锅中，锅中加入清水，开大火煮沸，煮沸之后转小火，烫20秒左右，关火，把鸡胸肉焖5分钟左右，泡在汤里面冷却，捞出即可，这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。小贴士：切鸡胸肉的时候，最好顺着纹理切，切出来的鸡胸肉口感更加细嫩。
鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。 在鸡胸肉两面均匀撒上盐、黑胡椒、蒜粉，腌制10分钟。 平底锅中倒入适量橄榄油，中火加热。 将鸡胸肉放入锅中，每面煎4-5分钟，直到表面金黄，内部熟透（可以用刀切开检查是否熟透）。 出锅后静置2分钟，切片食用。
鸡胸肉切薄。黑胡椒，盐，黄酒加入水，水热快冒泡时放入鸡胸肉，水开关火焖28分钟，筷子扎透。捞出撕丝。黄瓜胡萝卜切丝，加酱油，花椒油，黑胡椒，辣椒面，拌入鸡丝吃。
下面看看好吃的鸡脯肉煮的做法：准备食材：鸡胸脯肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。起锅烧水，将准备好的鸡胸肉放在锅中，进行简单的焯煮。再将准备好的八角和香叶放在锅中，进行简单的调味。将准备好的西芹叶放在锅中，进行简单的调味。
鸡脯肉去除筋膜，锅里加水，放入葱姜，大料，花椒，大火烧开后转小火至鸡肉熟，浸入冷开水中至凉沥水。黄瓜和胡萝卜切丝。用刀背把煮熟的鸡脯肉敲散，撕成丝。把鸡丝，胡萝卜丝和黄瓜丝混合。碗中生抽，白糖，芝麻油，辣椒油混合成汁。淋入汁水在三丝上拌匀即可。
鸡胸脯肉怎么做好吃
1、香煎鸡胸肉 材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜粉、迷迭香（可选）步骤： 鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。 在鸡胸肉两面均匀撒上盐、黑胡椒、蒜粉，腌制10分钟。 平底锅中倒入适量橄榄油，中火加热。
2、辣椒炒鸡丁主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克、青椒100克、鸡蛋清30克。调料：盐1克、味精1克、酱油25克、淀粉10克、料酒5克、大葱5克、姜5克花、生油40克、花椒2克。做法：（1）将鸡脯肉切成丁。（2）辣椒亦切成丁。（3）鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀。
3、先将鸡胸脯肉切成均匀的薄片，用刀背拍打一下，使其更加嫩滑。 准备一些调料，例如盐、胡椒粉、生姜汁、料酒等，将调料混合均匀，腌制鸡胸脯肉片，腌制时间最好在半小时到一小时之间。 热锅凉油，将腌制好的鸡胸脯肉片放入锅中，煎至两面金黄色即可。
4、鸡胸肉从中间片开不切断。用刀背敲打鸡胸肉。倒入调料搅拌均匀腌制半个小时。腌制好的鸡肉裹上淀粉。锅内刷油放入鸡胸肉。每面各煎10分钟。最后香煎鸡脯肉完成，可出锅享用。
5、烤鸡肉串：将鸡脯肉切成小块，腌制后串在竹签上，搭配彩椒等蔬菜进行烤制，口感鲜嫩多汁。嫩煎鸡胸肉：简单的煎制方式也能带来美味。将鸡胸肉切片或丁，用调味料腌制后煎至金黄，保持鸡肉的鲜嫩口感。凉拌鸡丝：将鸡胸肉煮熟后撕成细丝，搭配调味料和蔬菜进行凉拌，清爽开胃。
鸡胸肉的吃法
1、以下是为您提供的几种狗狗爱吃的鸡胸肉做法：煮鸡胸肉将鸡胸肉清洗干净后，放入加入足够的水的锅中，煮至水开，然后改为小火煮20-25分钟，直到鸡肉变白无血。然后将鸡肉捞出来，切成小块或条，即可为狗狗食用。蒸鸡胸肉将鸡胸肉切成块或条后，放在蒸锅里蒸15-20分钟，直到鸡肉熟透。
2、鸡胸肉洗净，用刀背轻轻拍打，让肉质更松软。 锅中加水，放入鸡胸肉、姜片、葱段和少许料酒，去腥。 水开后转中小火，煮8-10分钟（根据鸡胸肉厚度调整时间）。 关火后焖5分钟，取出鸡胸肉，切片或撕成条。
3、鸡胸肉嫩滑烤鸡：将鸡胸肉切块，用鸡蛋液裹上，再滚上一层薯粉。放入预热好的烤箱中，烤1520分钟，这样可以使鸡胸肉变得嫩滑多汁。蒜香煎鸡胸肉：在鸡胸肉上撒上盐、胡椒粉和蒜末。用橄榄油将鸡胸肉煎至两面金黄色，这样可以增加蒜香，使口感更加嫩滑。土豆煮鸡胸肉：将土豆和鸡胸肉一起煮熟。
4、No.1 鲜香煎鸡胸肉 新鲜鸡胸肉搭配洋葱，以柠檬汁、白葡萄酒和多种香料腌制，再煎至两面金黄，既保持了鸡肉的鲜美，又增加了多种风味。No.2 二荆条炒鸡胸肉 鸡胸肉切丝与二荆条和嫩姜一同炒制，加入豆瓣酱和淀粉增加口感，简单调味后，是一道色香味俱全的佳肴。
鸡胸脯肉怎么弄好吃
辣椒炒鸡丁主料：鸡胸脯肉200克。辅料：辣椒100克、青椒100克、鸡蛋清30克。调料：盐1克、味精1克、酱油25克、淀粉10克、料酒5克、大葱5克、姜5克花、生油40克、花椒2克。做法：（1）将鸡脯肉切成丁。（2）辣椒亦切成丁。（3）鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀。
鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。 在鸡胸肉两面均匀撒上盐、黑胡椒、蒜粉，腌制10分钟。 平底锅中倒入适量橄榄油，中火加热。 将鸡胸肉放入锅中，每面煎4-5分钟，直到表面金黄，内部熟透（可以用刀切开检查是否熟透）。 出锅后静置2分钟，切片食用。
原料：鸡脯肉150克，鸡蛋4个，嫩豆苗75克，植物油1000克(实耗120克)，料酒35克，白糖、淀粉、鲜汤、葱段、姜片、食盐、味精各适量。
鸡脯肉加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟后再炒，就会鲜嫩又好吃。具体做法如下：用料 主料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个 辅料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升 准备原料。鸡胸肉洗净后改刀切片。
先将鸡胸脯肉切成均匀的薄片，用刀背拍打一下，使其更加嫩滑。 准备一些调料，例如盐、胡椒粉、生姜汁、料酒等，将调料混合均匀，腌制鸡胸脯肉片，腌制时间最好在半小时到一小时之间。 热锅凉油，将腌制好的鸡胸脯肉片放入锅中，煎至两面金黄色即可。
鸡胸脯肉要想做得好吃，可以尝试以下几种方法：腌制入味：首先，腌制是提升鸡胸肉风味的关键。你可以使用盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末等调料腌制鸡胸肉，腌制时间在30分钟到2小时之间，这样调料就能充分渗透到肉质中，使鸡胸肉更加鲜嫩多汁。
