什么蔬菜含钙
高钙蔬菜：草头：每百克鲜菜中含钙量大于200毫克，是蔬菜中的高钙佳品。荠菜：同样含有丰富的钙质，适量食用有助于补充人体所需的钙元素。萝卜缨：常被忽视的萝卜叶子部分，实际上含有极高的钙质，是补钙的好选择。雪里红：也属于高钙蔬菜，适量食用有益于骨骼健康。
菜豆、洋葱、大白菜、茄子、莴苣、海带、辣椒、土豆、萝卜、胡萝卜、空心菜、红薯、藕、茼蒿和南瓜等蔬菜中，含有较多的磷。香菜、芦笋、大白菜、茄子、辣椒、空心菜、莴苣、紫菜和南瓜等蔬菜，以及黄豆、冬菇和赤豆等豆类食品，是钾的良好来源。
含钙高的蔬菜主要有西兰花、萝卜、蘑菇、木耳和菠菜。西兰花：西兰花不仅富含钙，还含有丰富的维生素C和其他矿物质，是一种营养丰富的蔬菜。萝卜：萝卜的钙含量也相对较高，同时它还含有多种维生素和矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。
菠菜：是含钙量最高的蔬菜之一，每100克菠菜中含有99毫克的钙质，是补钙的理想选择。小白菜、油菜、茼蒿：这些绿叶蔬菜也都富含钙质，并且含有丰富的维生素K，有助于钙的吸收和利用。芹菜：芹菜不仅含有钙质，还富含膳食纤维，有助于肠道健康。
补钙的蔬菜主要有菠菜、卷心菜、西兰花和洋葱等。以下是关于这些蔬菜以及其他高钙食物的详细介绍：菠菜：菠菜中含有丰富的钙、铁、锌等营养物质，一小碗菠菜就可以补充人体每日所需钙量的25%。
菠菜：菠菜是含钙量非常丰富的蔬菜，一小碗菠菜就可以满足一个人每日所需钙的25%。但烹饪前需要用开水焯一下，以去除草酸植酸，避免影响钙的吸收。茭白笋：茭白笋也含有一定的钙质，并且其上的黑点有助于延缓骨质老化。但需要注意的是，经期女性、体虚、肾功能衰退、泌尿结石患者应避免食用茭白笋。
含钙量高的食物一览表
含钙量高的食物主要包括以下几种：芝麻酱：富含钙质以及蛋白质和氨基酸，对骨骼和牙齿的发育有益。虾皮：蛋白质含量丰富，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，有助于预防高血压、心肌梗死及骨质疏松症。牛奶：是人体钙的最佳来源，钙磷比例适当，利于钙的吸收。
芝麻酱：每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，是含钙量最高的食物。虾皮：每100克虾皮中的钙含量为991毫克，仅次于芝麻酱。牛奶：每100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，是食物补钙的很好选择。奶酪：每100克奶酪中的钙含量为659毫克，也是食物补钙的最佳来源之一。
芝麻。芝麻富含丰富的氨基酸和蛋白质含钙量非常高，经常服用可以使骨骼更加强劲，还可以润肠通便。虾皮。虾皮富含的钙是蛋类以及鱼类的几十倍。它可以预防老年骨质疏松症。牛奶。牛奶是人们膳食生活中常常摄取的营养物质，并且它含有磷，与钙的比例恰好可以有助于钙质吸收。乳酪。
钙含量丰富的食物：- 虾皮：虾皮的含钙量非常高，是补充钙质的优质食物来源。- 菠菜和甜菜：这两种蔬菜不仅含有钾元素，也富含钙以及维生素A、K等，烹饪前用热水焯一下可以去除大部分草酸，有助于钙的吸收。
含钙较高的的蔬菜水果有哪些?
1、含钙较高的蔬菜主要比较多，包括海菜类、豆类、叶菜类、干货类。含钙较高的水果比较少，主要有山楂、脐橙等。每百克食物含钙量超过200毫克的蔬菜有：海带2257毫克、干黄花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、干黄豆320毫克、干黑豆250毫克、干青豆240毫克、苋菜200毫克。
2、含钙较高的素材水果有：蔬菜类 ：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
3、水果：常见橙子、山楂、柚子、柠檬、苹果、沙棘等，这些水果中含有适量的钙元素；蔬菜：常见黄豆、卷心菜、洋葱、毛豆、油麦菜、西蓝花、西葫芦、胡萝卜等，也可以适量的为人体补钙。
4、无花果：含钙最高的水果，对于那些不能喝牛奶的人来说，无疑是最理想的补钙食品。食用大黄：Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜，它的茎干中含有丰富的钙，烹饪之后更容易被吸收。椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备**妇们钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。
5、补钙的蔬菜水果有西兰花、萝卜缨、胡萝卜、脐橙、苹果。西兰花，西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
6、蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子等。
含钙高的蔬菜有哪些?含钙高的蔬菜排行榜
1、含钙高的蔬菜排行榜如下：菜心：每100克含钙量4101350毫克，是含钙量最高的蔬菜之一。芥蓝：每100克含钙量199毫克，芥蓝也是钙含量较高的蔬菜。苋菜：每100克含钙量180毫克，是叶菜类中钙含量较高的品种。木耳菜：每100克含钙量166毫克，木耳菜不仅口感滑嫩，钙含量也相当可观。
2、以下是十大补钙蔬菜排行榜：西蓝花：含有丰富的钙质和维生素C，不仅能补钙，还能降低癌症的病发率。甘蓝：含有的维生素和钙质元素和人体所需要的极度接近，是很好的补钙蔬菜。油菜：一年四季都有，热量极低，日常多食用能很好地给予机体所需要的钙质成分。
3、NO.7：油麦菜 每100克含钙量70毫克 油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物。油麦菜叶片呈长披针形，叶细长平展，色泽淡绿、质地脆嫩，口感鲜嫩、清香。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分。
4、菠菜：每100克菠菜含有约79毫克的钙，同时富含维生素K、维生素C和铁，是营养价值很高的蔬菜。 花椰菜：每100克花椰菜含有约27毫克的钙，还提供维生素C、维生素K和纤维素等多种营养成分。 羽衣甘蓝（甘蓝）：每100克羽衣甘蓝含有约150毫克的钙，此外，它还富含维生素A、维生素C和维生素K。
5、十大补钙蔬菜排行榜如下：芥菜：含有大量的钙及多种维生素，对人体益处很大，可以有效缓解便秘、浮肿以及感染类疾病。紫菜：经常用于打汤，味道鲜美，含有大量的碱、钙、铁等物质，对骨骼和牙齿有很大好处。黑木耳：补钙效果相当不错，能够全方位增强人体的免疫能力。
