秋葵怎么做好吃
要让秋葵做得好吃，可以尝试以下几种做法：蒜蓉炒秋葵：做法：将秋葵洗净切片，热锅凉油后加入蒜蓉翻炒出香味，再加入秋葵片翻炒。根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，炒至秋葵断生即可。特点：这道菜保留了秋葵的爽脆口感，并增添了蒜香的香味，简单快捷，适合作为家常菜。
秋葵炒牛肉 推荐理由：秋葵的黏液能裹住牛肉，使肉质更嫩滑。做法： 牛肉切片用生抽、淀粉腌10分钟；秋葵焯水后切段。 热油爆香姜蒜，大火快炒牛肉至变色，加入秋葵、蚝油、黑胡椒翻炒均匀。 秋葵炒虾仁 推荐理由：清爽鲜甜，适合夏天。
秋葵，分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培，原产于印度。 作用：具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小便淋涩 今日份，分享几种秋葵的最佳吃法： 凉拌秋葵真的巨好吃！秋葵的酸辣爽滑，木耳脆爽可口！清爽解腻，天热吃它贼过瘾。
秋葵洗净擦干，刷一层橄榄油，撒盐和黑胡椒。 烤箱200℃烤10-15分钟，表面微焦即可。升级版：可撒辣椒粉或芝士粉增加风味。 凉拌秋葵（开胃小菜）材料：秋葵、小米辣、醋1勺、糖半勺、香油1勺 做法： 秋葵焯水后切段，加小米辣圈。 调料混合拌匀，淋在秋葵上冷藏10分钟更入味。
处理秋葵：秋葵用盐搓洗表面绒毛，清水冲净。去蒂技巧：用刀切去蒂部（不要切太多，避免黏液流出）。防黏液秘诀：整根焯水（水沸后加少许盐和油，焯1分钟捞出），再切斜刀或星星段。 爆炒：热锅冷油，爆香蒜末和小米辣。
黄秋葵怎么制作(懒人菜爽口黄秋葵做法步骤)
1、凉拌黄须菜（清爽开胃）材料：黄须菜、蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油、辣椒油（可选）。做法： 黄须菜洗净，沸水中焯烫1-2分钟（加少许盐和油保持翠绿），捞出过凉水切段。 加蒜末、生抽1勺、香醋半勺、盐和糖少许，淋香油拌匀。 喜欢辣的可加辣椒油或小米辣。
2、凉拌黄须菜（清爽开胃）材料：黄须菜嫩叶/嫩茎300克 蒜末2瓣 生抽1勺 香醋1勺 盐、糖少许 香油或辣椒油适量 做法： 黄须菜洗净，沸水中加少许盐和油，焯水1分钟（去涩味），捞出过冷水沥干。 蒜末、生抽、香醋、盐、糖调成汁，淋在菜上拌匀，最后加香油或辣椒油提香。
3、黄秋葵烫过漂凉。 寿司醋先煮开待凉后，加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，容易滑动的就用海苔卷起来固定。注意：鱼虾类胆固醇太高，变换一下材料，健康又多样化。水果可依自己喜欢的口味来挑选。
4、黄秋葵全身是宝，花和果实富含多种维生素A、B、C，以及铁、钾、钙、锌和硒等微量元素，其嫩荚肉质细嫩，经常食用黄秋葵不仅帮助消化，有健胃整肠之功效，并能增强身体耐力和强肾补虚的功能，又能增强人体免疫力，起到防癌抗癌作用。由于食用黄秋葵对消除疲劳，恢复体力有明显效。
5、韭菜 韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于遗精、多尿等疾患。
秋葵凉拌怎么做好吃家常做法
1、处理秋葵：秋葵用淡盐水浸泡5分钟，搓洗表面绒毛，冲净后切去根部（注意不要切破荚身，避免黏液流出）。烧一锅水，加少许盐和几滴油（保持翠绿），水开后下秋葵焯烫2分钟（时间过长会软烂）。捞出立即泡冰水或冷水，迅速降温（口感更脆，颜色鲜亮）。
2、秋葵预处理：用盐搓洗秋葵表面绒毛，冲洗干净后切去根部（注意不要切破内部，避免黏液流出）。沸水中加1勺盐+几滴油，秋葵焯水1-2分钟（时间过长会软烂），捞出立刻浸冰水或冲冷水，保持脆绿。 去黏液技巧：焯水后对半切开或整根凉拌。
3、方法一： 配方：白糖53克，鸡粉9克，味精5克，豉油70克，美极酱油40克，香醋110克，生抽24克，蚝油50克，蒜片70克，小米辣12克。 做法：将上述所有调料混合均匀即可。这种调味汁味道丰富，酸甜咸辣适中，非常适合凉拌秋葵。方法二： 配方：姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖、凉白开。
