怎么煮热汤面条儿?
准备好花生、豆泡、面条、拌面酱。 豆泡用清水微泡一下。 热锅加油，将花生沥水下锅。 小火微炸至均匀受热，最后转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。 另起锅，加清水煮开，将面条下锅。 煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。 再将豆泡下锅煮制。
方法一： 准备材料：面条200g，食盐2勺，红尖椒10g，浓汤宝适量，白醋1勺。 制作步骤： 烧热锅内3汤匙油，加入葱花炒香，随后放入清水。 倒入浓汤宝搅散，小火慢煮10分钟，加入白醋和红辣椒调匀，做成面条汤底。
锅里放适量油，烧热后加入葱花，炒香后放入清水。倒入适量浓汤搅散，用小火慢煮十分钟，加入一汤勺白醋和辣椒，调匀后就做成了面条汤底。加入两勺盐，放入面条打散，煮至沸腾，浇入一碗清水，待再次沸腾，捞出盛盘，即可食用。
做法：1)准备食材2)煮锅烧开水然后将快餐面放入煮熟。3)将煮熟的面条按自己吃的份量放入碗里。4)另外起锅将罐装鸡汤放入煮锅烧开然后放西红柿和鸡蛋下去。5)最后将瘦猪肉（用生抽，生粉腌制片刻）和青菜放下去烧开几分钟熄火即可。6)将煮好的菜汤放入装有面条的碗里，趁热吃。
煮面条其实超简单的，有两种基本方法哦，一种是吃打卤面的煮法，另一种是热汤面的煮法，快来学学吧！打卤面的煮法：把水烧开：先烧上一锅水，等它咕嘟咕嘟冒泡。下面条：这时候，把面条抖散开，轻轻放进锅里，再用筷子划拉几下，别让面条粘一块儿了。
接着，加热一勺油，滋啦一声泼到碗里，那香味儿，简直了！煮面有讲究：面条得煮到软硬适中，别太烂也别太硬。煮好后，赶紧捞出来，别在热水里泡太久，不然口感就不好了。汤底调味：面条煮好后，倒入适量的热水，再加点生抽和醋调味。如果感觉味道不够咸，就撒点盐进去。
面条底汤怎样调制
1、将姜、蒜磨成末，葱切成葱花放入小碗中备用。 将花生磨成碎末放入小碗中备用。 加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。 加入煮好的面条即可。 调制面条的汤底 主料：土鸡、土鸭各1只（母鸡），重量控制在3斤以内，猪棒骨（或者猪头骨）20斤。
2、蒜香汤底：将蒜末、紫菜、葱花、虾皮与适量的盐、鸡精、蚝油等调料混合，加入清水煮沸，香气四溢，适合搭配各种面条。 传统汤底：使用土鸡、土鸭、猪棒骨等熬制高汤，加入老姜、大葱等提味，汤色金黄，味道醇厚。
3、如果你经常吃面条，我建议你一次多熬制一些高汤。就是用猪骨和鸡骨一起熬煮几个小时，然后用多个容器封装，放到冷冻层。每次煮面时，取出一份来煮开作为汤底。这样调制的面条底汤，味道绝对美味。
4、熬制高汤：将骨头清洗干净后，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片和葱段，用小火慢慢熬制2-3小时，直到汤底呈现出浓郁的白色，这就是高汤的基础。制作酸菜：将酸菜洗净切碎，然后放入锅中炒干水分，这样可以增加酸菜的香味和口感。
5、制作四川红汤面条的汤底，首先准备主要材料：一个西红柿和180克猪排骨。调味品包括：10克葱、10克姜、10克米酒、10克白米醋、3克鸡精粉、2克盐、1克黑胡椒粉。处理步骤如下：第一步，将西红柿焯水，去除皮，切成滚刀块备用。
面条底汤怎样调制?
1、蒜香汤底：将蒜末、紫菜、葱花、虾皮与适量的盐、鸡精、蚝油等调料混合，加入清水煮沸，香气四溢，适合搭配各种面条。 传统汤底：使用土鸡、土鸭、猪棒骨等熬制高汤，加入老姜、大葱等提味，汤色金黄，味道醇厚。
2、将姜、蒜磨成末，葱切成葱花放入小碗中备用。 将花生磨成碎末放入小碗中备用。 加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。 加入煮好的面条即可。 调制面条的汤底 主料：土鸡、土鸭各1只（母鸡），重量控制在3斤以内，猪棒骨（或者猪头骨）20斤。
3、如果你经常吃面条，我建议你一次多熬制一些高汤。就是用猪骨和鸡骨一起熬煮几个小时，然后用多个容器封装，放到冷冻层。每次煮面时，取出一份来煮开作为汤底。这样调制的面条底汤，味道绝对美味。
4、熬制高汤：将骨头清洗干净后，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片和葱段，用小火慢慢熬制2-3小时，直到汤底呈现出浓郁的白色，这就是高汤的基础。制作酸菜：将酸菜洗净切碎，然后放入锅中炒干水分，这样可以增加酸菜的香味和口感。
5、步骤一：熬制高汤。将骨头清洗干净，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢慢熬制。在这个过程中，可以加入一些姜片和葱段，以去除腥味。熬制的时间一般在2-3小时，直到骨头的营养成分完全溶解在汤里，形成浓郁的高汤。步骤二：调味。将熬好的高汤过滤掉杂质，留下清汤。
