新鲜核桃怎么去皮（新鲜核桃怎么去皮?）

核桃仁怎么去皮又快又干净

可以尝试用核桃钳子去皮、用刀子去皮、用橡胶锤去皮、用粗布袋去皮、用碱面煮半熟去皮、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎、用小木棍敲打、用重物压碎等方法。

核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法。也可以采用热水浸泡法去皮。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟，待核桃表面微微加热后，即可去掉核桃皮。

开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。

1、生活中的蒋老师 2023-11-16 · TA获得超过844个赞关注核桃仁去皮可以采用核桃夹去皮法。也可以采用热水浸泡法去皮。还可以采用微波炉去皮法。将核桃放在微波炉中加热2-3分钟，待核桃表面微微加热后，即可去掉核桃皮。

2、开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。

3、浸泡在沸水中通常，如果你想去掉核桃仁的皮，得到里面的白色果肉，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中。泡的时候可以放开食用盐的量。浸泡时间应该在1到2小时之间。泡好后，把家里的牙签拿出来，揭开它表面的薄皮，然后用手轻轻撕开，就可以取出来了。

4、开水浸泡：平时若想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。

1、可以尝试用核桃钳子去皮、用刀子去皮、用橡胶锤去皮、用粗布袋去皮、用碱面煮半熟去皮、用两手握紧生核桃轻轻一捏就能把皮捏碎、用小木棍敲打、用重物压碎等方法。

2、铰链法这是很传统的方法，但是家里需要一个老式的合页门。将核桃放在打开的门、铰链和门框之间，慢慢关门，使铰链紧紧地压在核桃上。啪的一声，打开门，把碎核桃收起来，然后就可以很轻松的把核桃仁从碎核桃壳里拿出来了。核桃仁锤击把核桃放在坚硬的平台上。

3、开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。高温蒸制去皮。

直接去皮。这个方法简单粗暴，用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，最后用尖细的工具比如针或者牙签将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉，这样就将青皮核桃的皮全部去除了。自然阴干。

戴上手套将新鲜核桃头部向上拿在手中。用螺丝刀在新鲜核桃的头部中心位置插入。螺丝刀插入后手稍微用力，新鲜核桃就一分为二了。将螺丝刀在核桃仁边沿插入，并沿内壁用力转圈，将核桃的全部果仁掏出。这样新鲜核桃的外皮就去掉了。取出的核桃仁就可以食用了。

新鲜核桃剥皮巧妙方法：阴干去皮新鲜的核桃采摘以后可以自然阴干去皮，特别是那些健康无病，而且无虫害，表皮良好的核桃，可以放在阴凉通风的环境中，让它自然阴干，十几天以后，核桃表层的绿皮就会萎缩干瘪，这是他的青皮，会与里面的坚果自然分离，人们用手轻轻一剥就能把它表层的绿皮去掉。

用锤子慢慢敲击核桃的顶端，核桃壳会沿着轴线裂开。这时候你可以用手沿着裂缝把核桃壳打开。小心不要打到你的手。敲碎核桃凝固法如果需要打开更多的核桃，可以采用冰箱冷冻法，利用水从液体到固体的异常膨胀化学性质。将核桃密封在冷冻袋中，然后在冰箱中冷冻几个小时，以冻结核桃及其外壳中存在的水。