朋友给了一些百香果,放了几天就变成图中一样皮变皱了,能吃吗?刚开了...
1、百香果就是要放到发皱才会好吃，放到阴凉通风出，等成皱皮后，装袋放到冰箱，不可以沾水的。这样是没有坏的 ，而且味道非常好。
2、百香果瘪了还能吃。百香果颜色红紫，圆润光滑，如果呈现干瘪的状态，可能是存放时间太长，流失水分所致，但这种果皮皱缩的百香果，口感更香甜，味道也更浓郁。百香果是什么植物 鸡蛋果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。
3、只要是百香果没有出现腐烂变质的情况，那么这样的百香果还是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。3 百香果表皮皱了发霉了能吃吗 根据具体情况而定。
4、百香果皮皱了，只要不烂和腐败，是可以吃的，水分蒸发，糖分增加，口感特甜。
5、感兴趣的话就继续看下去吧。百香果皱皮是不新鲜吗 百香果皱皮是正常的情况，这种百香果才是成熟度比较高的，味道比较好的。但如果百香果皱皮之外，还发软、发烂，那么这种就是不能吃了的。
6、可以吃的，只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。
百香果是不是坏了
1、所以百香果吃起来酸的话不一定就是坏了。百香果坏了是什么样的 看外形 新鲜的百香果外皮捏起来会比较会比较的结实，但如果是坏了的百香果的话捏起来某一处可能会特别的软。
2、没有坏 坏掉的果子是有酒味的。若切开之后果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，就代表百香果已经坏了。百香果坏了闻起来一股酸臭味的，烂果从外表一眼就可以看出，坏了的很松软一撮就破，全果发霉。
3、如果百香果坏掉的话，我们在打开百香果的时候会出现大量的汤汁，就说明百香果坏掉了。
4、坏了的百香果外皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等异象，而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮。闻味道。坏掉的果子是有酒味的，好的百香果则散发果香味。按压果壳。
5、判断该水果坏没坏方法如下：外壳发霉：百香果外壳松软一撮就破，且外壳发霉，说明已经霉变，就表示百香果已经坏掉了。
百香果啥样算烂了?皮皱了算烂了?
而如果是坏了的百香果，它的颜色会从紫色开始发黑，甚至上面会有一些斑点，这是霉斑或者是变质腐烂的斑。另外它的表皮不会再那么光滑，一般都是皱皮，这样的百香果说明放置时间以及久了。
百香果表皮有发霉现象或者表破很软就是坏的，表皮有褶皱是正常现象，没有烂。百香果果壳出现凹陷、褶皱、干瘪属正常现象，是果皮缺失水分导致，这时果瓤却更加香甜，这是因为果瓤然已经糖化了。
若切开之后果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，就代表百香果已经坏了。百香果坏了闻起来一股酸臭味的，烂果从外表一眼就可以看出，坏了的很松软一撮就破，全果发霉。
外部的 新鲜的百香果果肉饱满，外观圆润立体。百香果若变质，外观起皱，外皮明显腐烂，用手一捏就会塌陷。内部的 百香果打开后，内果肉变黑发粘，证明百香果变质了。
百香果皱皮是正常的情况，这种百香果才是成熟度比较高的，味道比较好的。但如果百香果皱皮之外，还发软、发烂，那么这种就是不能吃了的。新鲜采摘的百香果的皮肤通常很光滑。 此时，百香果尚未完全成熟。
百香果什么样子的才叫坏了
1、看外观。坏了的百香果外皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等异象，而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮。闻味道。坏掉的果子是有酒味的，好的百香果则散发果香味。按压果壳。
2、通过外观、气味和内部判断百香果坏了。外观，坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软，并且一捏就会破，严重的话还有可能会带有霉斑。
3、而如果是坏了的百香果，它的颜色会从紫色开始发黑，甚至上面会有一些斑点，这是霉斑或者是变质腐烂的斑。另外它的表皮不会再那么光滑，一般都是皱皮，这样的百香果说明放置时间以及久了。
百香果果肉挖出来放在杯子里密封两天,然后明显膨胀了,上面有白色小点点...
1、正常，这样就是发酵了，有时候还会往外喷水啥的，千万不要装的太满，要不然天天都会喷。
2、百香果长毛说明已经开始发霉了，变质了，表面的就是菌，虽然霉菌最先侵蚀百香果外面的表皮，但是实际上霉菌在百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，使百香果的果肉也出现发霉变质的现象，不宜继续食用。
3、白色的东西是明显的菌落特征，发霉了，不能食用了。百香果不宜密封保存，放入冰箱保鲜，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），不宜冻。
如何分辨百香果好坏(百香果怎么看好坏)
1、外观：在购买百香果的时候，要挑选外皮光滑、没有发皱现象的，并且颜色是紫色、深红色的会好一些，个头也要均匀。有的百香果看起来都发皱了，并且还很软，这样的都不怎么新鲜，所以不建议选择。
2、挑选上乘百香果 1 观察百香果果皮的质感。最佳选择是果皮微皱的略带深紫色的果子，这样的果子最成熟也最甜。可能你想买干净的卖相好的果子，但实际上这并不重要，因为你只吃里面的果肉。果壳越软，果实越成熟。2 摇一摇。
3、最好是选择那种表皮略有皱纹或者凹陷的，这是百香果比较成熟的一个标志。当然，千万不要选那种已经干扁了的百香果，这种不仅不新鲜，而且口味也不好，汁也少。
4、看颜色。新鲜成熟的百香果所呈现出来的颜色是深紫色或者是紫红色，但是没有成熟或者成熟度不够的百香果，其颜色一般是青绿色或者是淡粉色，因此在挑选百香果的时候，尽量选择颜色深红的百香果。掂分量。
5、怎么判断百香果坏没坏将百香果切开。若果粒基本沉在水下，并有酒味。可以基本判定其为坏的。看外壳，购买时可避免坏果的情况。购买时用手轻捏。
6、挑选百香果技巧看外观和大小百香果成熟之后颜色是比较均匀的，大体上会呈现出紫红色，光泽度越高的果实，代表受到的光照时间越长，口感也会更好一些。
