糯米腊肠的制作方法
步骤：猪肉馅加入盐，料酒，生抽，葱姜末，白糖，一个鸡蛋，少量熟油，顺一个方向搅拌上劲。糯米洗净，用水浸泡5个小时，放白糖和生抽，盐调味。将糯米和肉馅放入一起拌匀，适量加入红曲粉（也可不加）。
步骤 1 准备好材料，糯米之前提前至少泡12小时以上，胡萝卜洋葱姜都切末备用。步骤 2 把胡萝卜，洋葱，姜，适量盐，鸡精，十三香，生抽，料酒，少量老抽，适量清水放到肉馅里，往一个方向一直搅搅，直到搅上劲儿。
洗干净的肠衣，滤干水份，把肠衣套进漏斗里，在结尾的地方打一个死结，开始灌肠，用小勺把馅料放进漏斗里，然后用筷子往下捅，灌到肠衣里。
糯米香肠10斤配方窍门是糯米和猪肉的比例为6：5，制作方法如下：工具/材料：糯米、猪肉、生抽适量、蚝油适量、葱姜适量、蛋清。
首先，准备好香肠、面包糠、糯米粉等。然后，在糯米粉加入白糖。然后，在糯米粉中加入水。然后，将糯米粉柔成面团。然后，将香肠倒出来。然后，将香肠上锅煎。7，然后，将香肠煎至金黄。
糯米腊肠的做法 食材用料：糯米 500克、干香菇 10朵～15朵、海米 50克、葱，姜 适量、耗油 少许、胡椒粉 适量、盐 适量、食用油 适量、干肠衣。
糯米肠怎么做好吃,糯米肠的家常做法
1、．糯米加入足够的冷水浸泡过夜，沥干水份。2．干燥香菇泡冷水软化切碎，红葱头切碎。3．虾米和瑶柱浸泡至软，沥干水份。4．热油爆香红葱头。5．倒入虾米，瑶柱，香菇翻炒。云南特色小吃做法6．倒入糯米混合均匀。
2、糯米肠的做法步骤6全部管好后，用针在米肠上扎些眼，放入蒸锅中上火蒸40分钟。糯米肠的做法步骤7蒸熟的糯米肠待凉透，可以切片装盘享用了。
3、糯米肠 材料 主料：糯米1斤，大肠1斤，红葱头2两，香菇数朵，虾米2两，棉线少许，水适量，调料：酱油适量，胡椒粉少许 做法 (1)大肠洗净备用。
溧阳乌米香肠配方
食材：瘦肉适量、小肠适量、花椒适量、盐适量、鸡精少许、白糖少许、料酒少许。把瘦肉彻细，放入盐，花椒，鸡精、白糖、料酒用手揉均匀。把灌香肠的机器固定在桌子上，把肠子接上机器把肉放入去。
自制香肠 1根 胡萝卜 一小截 腌萝卜 少许调味 乌米小丸子的做法 如图将材料切细 搅拌均匀，香肠放上面，上锅蒸，大火10分钟。起锅，放袋子里捏成丸子状。摆盘菜鸟妈妈的早餐也可以美美嗒。
用料 乌饭叶 250克 清水 1000克 紫菜卷 3张 青瓜 1根 香肠 2根 肉松 若干 香蕉 一根 新鲜乌叶，可以网上淘，3斤包邮，我拍了3斤，可以浸泡好多米。一半比例是：1斤叶子，2-4斤清水。
糯米肠应该怎么做?
糯米肠 材料 主料：糯米1斤，大肠1斤，红葱头2两，香菇数朵，虾米2两，棉线少许，水适量，调料：酱油适量，胡椒粉少许 做法 (1)大肠洗净备用。
糯米肠的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备食材：肠衣、糯米、猪肉馅 space点击查看大图 请点击输入图片描述 糯米提前洗净泡发24小时以上。
羊小肠里塞五谷杂粮没有塞肉馅那么顺滑，所以可以不要一次性塞那么长，每15cm左右就打个结，从头再来即可。请点击输入图片描述 做好的糯米肠用牙签戳小洞排气，避免蒸的时候开裂。
自制糯米香肠的做法及配方
1、依次灌好的糯米肠。（米肠千万不要灌的太满，七八分满就可以，要不在蒸的时候就爆裂。）space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里上汽蒸30分钟即可。
2、花生、糯米水中浸泡6小时以上，瑶柱、虾仁干、香菇水中泡发。瑶柱用刀碾碎，浸泡香菇的水留着备用。花生、糯米滤干，香菇、火腿、虾仁干切碎备用。香菇、火腿、虾仁干、瑶柱油锅炒香。
3、做法步骤 步骤 1 准备好材料，糯米之前提前至少泡12小时以上，胡萝卜洋葱姜都切末备用。步骤 2 把胡萝卜，洋葱，姜，适量盐，鸡精，十三香，生抽，料酒，少量老抽，适量清水放到肉馅里，往一个方向一直搅搅，直到搅上劲儿。
