如何去除虾肚子底下的虾线
将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。
去除小龙虾肚子上的黑线的方法：将虾的腹部朝下放在案板上，把虾身朝下压平，这样就把虾筋弄断了。叨在虾的腹部浅浅划上几刀，把虾筋划断。
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。
通常情况下要想快速的去虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，同时还应该特别注意吃虾的注意事项，都不能同时大量食用各种富含有维生素的食物，最好的方法是活剥。
白灼虾如何去虾线
从虾头开始第二节开始，稍微开一点虾背，插入牙签。然后把牙签伸到图中这个位置，挑出虾线。再从虾尾倒数的第三节，把牙签插进去即可。这个时候，稍微用力（不要太用力）挑出虾线。
牙签法首先准备一根牙签，用手将牙签从虾尾自下往上数二截处用力戳进去，要注意是要从虾线下方戳进去，再用牙签轻轻将虾线挑出一个套，然后顺着虾的平行角度把虾线往外拉，这样就可以的将虾线挑出来了。
我们准备好牙签，虾头和虾身之间的连接处作为第一个关节，将牙签向下数第三个关节处穿过；然后一手拿虾，另外一只拿了牙签的手轻轻向外挑动虾线。
去除虾线 从头部去虾线：用牙签从头部穿进去，把虾线轻轻挑出来，不要挑断里了。03 从背部去虾线：大概从虾背部的第三节的位置把牙签穿进去，然后轻轻把虾线挑出来。
虾线就是虾背上那条黑色的线，也就是虾的肠道，里面有很多杂物，内地人吃虾的时候，不去虾线难免有些介意。这时我们只需要一手捏住虾头，一手捏住虾身，轻轻掰一下，把虾头里面的内脏挤出来。
怎么完整的去处龙虾虾线?
牙签法 将牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间位置穿过，向上挑出黑色虾线。再捏住断开的线头，轻轻拔出即可。开头盔法 用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，轻轻一挤就能把头部的污物和虾线同时挤出。
第一步：将鲜活龙虾放在盆中，加入适量清水。第二步：放入一勺食用盐。第三步：加适量白醋搅拌均匀，清洗、浸泡龙虾。第四步：用剪刀将龙虾的头部及细爪剪去。第五步：将尾部拉开，拽住底部三角旋转后拉出。
将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。
挑大虾的虾线的方法如下：方法一：牙签挑用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。
用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，慢慢将尾翼拉出来，即可将虾线完全带出来。
怎样快速取虾线?
1、通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。
2、虾冲洗一遍，准备牙签，拿起一只虾，从尾部开始数起，在第一个关节处，用牙签直接穿过，向上挑断虾线。用手把虾头向下弯。再顺势一抽，虾线就抽拉出来了。所有的虾线挑完后，剥虾壳的步骤，把虾放到冰箱冻上5-10分钟左右。
3、牙签去除法。这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。
4、剪头去虾线 将小龙虾清洗干净之后，快速冻晕，将尾巴最中间的尾翼拔掉，用剪刀小心的将小龙虾头胸部凸出去的壳剪开，用力向外一挑，将胃囊之类的拔出，也可以将虾线都拔出来。
基围虾怎么去虾线?基围虾怎么去肠线?
1、去基围虾的肠线方法：新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了。准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)。
2、用手捏住虾的身体，在从虾的尾部开始数的第二节处，插入镊子，挑断虾线。在挑断之前，可以将虾的最后一二节弯一弯，压一压，以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。
3、虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉。
4、首先将基围虾清洗干净，找到虾头和虾身的位置，在清洗虾的时候一定要清洗干净，不然会影响虾的口感。接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开，需要注意的是要轻轻地掰，不能太使劲，不然很容易将虾头掰下来。
5、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
虾线怎么挑
1、第一种方法：牙签去除法。这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。
2、挑虾线的方式如下：方法一：牙签挑 用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。
3、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出. 挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
4、腹部明显有一条黑线，需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型。将虾按在钻板上，用锋利的刀将虾背切开。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。如果烹饪方法不需要开边，就用牙签从背部挑掉。
5、挑大虾的虾线的方法如下：方法一：牙签挑用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。
