牛奶都能做什么菜啊?
1、姜撞奶 材料——在市场买新鲜水牛奶（我家这边的市场卖2元/斤能做出2碗半）、鲜榨姜汁（我没有机器，是现磨再隔汁的）、糖。
2、奶油：奶油是从牛奶中提取的脂肪，常用于烘焙中，如奶油蛋糕、奶油面包等。也可以用于炒菜，增加菜肴的香味。布丁：布丁是一种甜品，主要由牛奶、糖和明胶制成，口感细腻，甜而不腻。
3、纯牛奶可以做什么菜 牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。
4、炖菜（Stews）：在炖制肉类或蔬菜时，加入牛奶可以使菜肴更加醇厚，增加风味。例如，印度的咖喱菜肴中常常加入牛奶来调和咖喱的辛辣味。奶茶（Milk Tea）：在茶水中加入牛奶和糖，制成奶茶。
纯牛奶可以做什么简单的美食
牛奶炖鸡蛋：这是一道简单又营养的甜品。将牛奶煮沸后，慢慢倒入打散的鸡蛋液中，用小火慢慢炖煮至鸡蛋凝固，加入适量的糖调味即可。奶香馒头：在和面的时候加入适量的牛奶，可以让馒头更加松软、口感更加细腻。
牛奶炖蛋，食材：鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗。步骤：准备好需要的食材。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了，菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等，拌入牛奶炖蛋中，都好吃的很。
用纯牛奶可以做奶酪棒、奶冻、炸纯牛奶、奶黄包、小布丁、芒果牛奶布丁、蛋挞、奶茶、奶香小馒头等简易美食。纯牛奶是一种天然的乳制品，被称为是白色血液，是日常家庭常备的一种饮品，不管是老人、小孩都非常适合食用。
巧克力：巧克力的主要原料是可可豆、糖和牛奶。将这三种原料混合均匀后，经过研磨、加热和冷却，就可以制成美味的巧克力。以上就是一些以纯牛奶为主要原料的零食制作方法，它们不仅美味可口，而且营养丰富，是非常好的零食选择。
8款神仙小甜品!做法简单好吃
1、将香蕉压成泥，将所有食材混合，搅拌成糊状。在平底锅中倒一点油，将调好的香蕉糊倒进锅里，小火煎。两面换着煎，熟了即可。
2、巧克力棒：在超市买一包巧克力棒，随时品尝都很治愈。 水果冰淇淋：自制水果冰淇淋，将喜欢的水果切块，和冰淇淋搅拌在一起，简单好吃。 酸奶草莓杯：将酸奶倒入杯子里，然后放入草莓，甜美可口。
3、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
4、做法步骤：锅热后放入黄油，开小火不停地搅拌直至完全融化，再把棉花糖放进去炒，一直搅拌至完全融化关火。关火30秒钟之后往里面撒些奶粉拌匀，再把坚果仁和饼干放进去搅匀。
牛奶可以做什么
牛奶替代水和面做面食 比如做馒头、包子，奶香味十足，专治不爱直接喝奶的宝宝。
牛奶大枣汤 牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
展开全部 美味蛋挞 做法： 一个鸡蛋，加适量白糖搅匀，加100ml纯牛奶，用蛋抽打匀，过筛两遍，蛋挞皮中倒入九分满的蛋挞液，烤箱190度预热5分钟，上下管200度烤25分钟。
牛奶可以做以下奶制品：鲜奶，酸奶，脱脂牛奶，奶酪，奶油，奶粉，练奶，奶片、奶昔，乳饮料（酸酸乳、优酸乳等），还有蒙古奶豆腐、奶糖、雪糕、奶酒（大部分是拿马奶做的）、蒙古奶茶、蒙古奶皮子、蒙古奶干等。
奶酪可是奢侈品，教大家一个自己在家做奶酪的方法，只需柠檬加牛奶，半小时就搞定。
