油果子的做法和配料
起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。第九步 果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。图片这样即可。第十步 炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。
糯米粉 300克 小苏打 2克 红糖 适量 白芝麻 适量 菜籽油 适量 竹签 适量 油果子的做法 准备好所需要的食材。
材料：面粉，清油，鸡蛋，牛奶（可不要），白砂糖，红糖，小苏打。发面：头一天先把鸡蛋（鸡蛋越多，会使果做出来的果子越脆）加入面粉和成面团放。置在比较暖和的地方，使面能发起，面的面积膨大到一倍就好了。
主料：面粉1200克、鸡蛋5个。辅料：植物油、白糖50克、红糖400克、酵母6克、和面菜籽油20克、牛奶。
麻花油果子做法和配方
1、做法 面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。
2、主料：南瓜650g、面粉600g。辅料：油40g、酵母粉3g、小苏打适量。南瓜切块蒸熟。锅内放点油把蒸熟的南瓜炒干水分。南瓜泥放面盆里先放适量面粉，然后放酵母粉再一点点小苏打，边和捏边加面粉。
3、另起锅，锅里放入红糖，加上一点清水（因为有的人在炸油果子的时候，喜欢把红糖放到油里面一起炸，其实用清水熬红糖就可以的）。
炸芝麻油果子怎么做好吃,炸芝麻油果子的家
碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。
面粉：500克，选择中筋面粉，这样制作出来的油果子口感更加适中。 白糖：100克，可以根据个人口味适当增减。 食用油：适量，用于炸制油果子。 清水：适量，用于和面。 酵母：一小包，约5克，用于使面团发酵。
准备材料：糯米粉、白糖、食用油、清水、芝麻（可选）。 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的清水搅拌成面糊。 热锅凉油，待油温适中时，用手将面糊搓成小圆球，轻轻放入锅中。
芝麻油果子：在传统油果子的基础上，可以在面团中加入一些炒熟的芝麻，增加香味。也可以在炸好的油果子表面撒上一层芝麻，使其更加香脆可口。甜油果子：在和面的时候，可以加入适量的糖分，使油果子带有一定的甜味。
传统油炸酥果子的做法 面粉里不放一滴水，用牛奶、鸡蛋、白糖（或者红糖）再加少许的食盐和成较硬的面团盖好保鲜膜醒面1个小时。
油果子大火下去炸就会酥脆了，下面是具体做法：准备材料：糯米粉适量，芝麻适量，大豆油适量，水适量，红糖适量 糯米粉放入容器里，加水揉好。揉成一个大园团，水要适量面团不能太稀。把面团分成均匀的小块。
油果子做法
1、起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开。第九步 果子坯入油锅炸时要适时将果子翻身，还要掌握好油温。图片这样即可。第十步 炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用。
2、面粉(发面团)500g，面粉(油面团)500g，食用油(油面团)250g，蜂蜜(油面团)150g，面粉(死面团)1000g，食用油(死面团)70g，鸡蛋4只，花椒小撮(约30颗)，水适量，食用油(炸油)足量。
3、四川油果子的做法和配方 原料 坯料：糯米粉400克籼米粉100克温水300~320毫升。 辅料：菜籽油1000 毫升（实耗150毫升） 红糖250~300克熟白芝麻50克。
朔州油果子具有哪些美味的做法?
包制油果子：取一个面剂子，用擀面杖擀成圆饼状，中间略薄，边缘略厚。然后在中间放入适量的糖蜜混合物，撒上一层芝麻。将面饼对折，捏紧边缘，形成半圆形的油果子。
熬糖浆：在锅中加入适量的白糖和水，熬至糖浆浓稠。拌馅：将炸好的油果子、红糖、芝麻、核桃仁、花生仁等混合均匀，倒入糖浆中，快速翻炒均匀。成型：将拌好的油果子放入模具中，压实，待冷却后脱模。
沥油：将炸好的油果子放在厨纸上，沥去多余的油分。上桌：将沥油后的油果子装盘，趁热食用，口感更佳。朔州油果子适合作为早餐、下午茶或聚会时的零食，搭配豆浆、牛奶、绿茶等饮品，味道更佳。
