面条鱼怎么做好吃
原料：面条鱼、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、油、面粉、鸡蛋、淀粉。面条鱼洗净。加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌十分钟。控干水分。两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊。面粉、淀粉比例：3：1。调成粘稠状态。
先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，洗干净。葱丝、姜丝少许，蒜片少许，尖椒斜着切条。油烧热放葱、姜炒香。放入控干水份的鱼翻炒，炒至鱼稍微发白，加入尖椒，加入适量酱油、蒜片，煸至无水。
从冰箱中取出面条鱼，解冻。泡入水中，去除大部分盐分，因为鱼干本身很咸。洗泡好后，捞出，放入碗内。添加料酒，去除鱼腥味。少许油，加入葱花爆香。将鱼倒入锅内，铺平，轻些翻炒。
做法：面条鱼洗净待用； 将面条鱼加盐、味精码味，拍粉；净锅上火，注入色拉油烧至六成热，下面条鱼炸酥，捞出沥油；锅留底油，加青红椒、元葱末椒盐炒出香味，烹入花雕酒，倒入面条鱼翻勺出锅即可。
干鱼面怎么做好吃干鱼面有哪些做法
1、原料：中筋面粉400g、辅料酵母2g、水200g、红枣1个。将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜。放到温暖处，发酵至2倍大。
2、做法：先将食用油倒入锅中煮沸，再将鱼面开始放入油锅中炸5-10分钟（鱼面呈金黄色），再捞起等油温降下即可食用。
3、做法：先将食用油倒入锅中煮沸，再将鱼面开始放入油锅中炸5-10分钟（鱼面呈金黄色），再捞起等油温降下即可食用。鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。
4、小炒鱼面的做法 干鱼面用温水泡软 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。
5、将小麦面粉添加盆中，在小麦面粉正中间扒个窝放进酵母菌。用温开水渐渐地倒进，使酵母菌充足溶化，揉至表层光洁，盖上保鲜袋。放进温暖处，发醇至2倍大。
全自动包子机怎样和面做出来的包子好吃?
1、）将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀，然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌，将清水全部加入后，用手将面团揉光滑。2）把面团放入微波炉（或烤箱）中，再放入一杯开水，关上门。
2、掺水：面粉中掺水的比例一般是2比1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水，具体还应根据面粉质量，气候干湿，面粉中是否加有糖、油、蛋等而有所增减。
3、工艺：将香兰素、泡多源、面粉依次加入水中和成面团、静止醒发30-50分钟，放入包子机成型。将包好的包子再次醒发20-30分钟。放入蒸笼蒸30-40分钟，熄火5分钟再掀锅盖。
面条鱼怎么做好吃家常做法大全
主料：面条鱼干100g。辅料：油适量，生抽5g，料酒10ml，葱适量，干红辣椒适量，花椒适量。从冰箱中取出面条鱼，解冻。泡洗泡好后，捞出，放入碗内。添加料酒，去除鱼腥味。少许油，加入葱花爆香。
主料：面条鱼350克、鸡蛋2个。辅料：花生油50克、料酒20毫升、白胡椒粉1毫升、葱花儿5克。新鲜面条鱼，洗干净，控水。
炸面鱼的做法家常做法：材料明细：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、盐5克、温水350克。两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊。面粉、淀粉比例：3：1。调成粘稠状态。
海里那种面条鱼怎么做好吃
新鲜面条鱼，洗干净，控水。放入料酒、胡椒粉、葱花，先搅拌一下，再放入打匀的鸡蛋和一点花生油搅拌均匀，如果面条鱼是海里的，就不用放盐。热锅放油，放入拌好的面条鱼，盖锅盖，中小火煎。
新鲜面条鱼，洗干净，控水。放入料酒、胡椒粉、葱花，先搅拌一下，再放入打匀的鸡蛋和一点花生油搅拌均匀，我这面条鱼是海里的，不用放盐。热锅放油，放入拌好的面条鱼，盖锅盖，中小火煎。
先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，洗干净。葱丝、姜丝少许，蒜片少许，尖椒斜着切条。油烧热放葱、姜炒香。放入控干水份的鱼翻炒，炒至鱼稍微发白，加入尖椒，加入适量酱油、蒜片，煸至无水。
做法：面条鱼洗净待用； 将面条鱼加盐、味精码味，拍粉；净锅上火，注入色拉油烧至六成热，下面条鱼炸酥，捞出沥油；锅留底油，加青红椒、元葱末椒盐炒出香味，烹入花雕酒，倒入面条鱼翻勺出锅即可。
原料：面条鱼、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、油、面粉、鸡蛋、淀粉。面条鱼洗净。加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌十分钟。控干水分。两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊。面粉、淀粉比例：3：1。调成粘稠状态。
