超市买的芝麻酱怎么调
1、准备原料：芝麻酱适量，开水适量、香油适量。首先取一勺芝麻酱到碗里。然后芝麻酱上淋上适量的香油。搅拌均匀，让芝麻酱和香油充分混合。加入适量的白开水。再次搅拌均匀，让芝麻酱稀释。最后芝麻酱就做好了。
2、芝麻酱稀释的方法：香油+凉开水稀释法、盐+凉开水稀释法。香油+凉开水稀释法 取适量芝麻酱放在调料碗里，加少许香油，顺时针搅拌，等芝麻酱开始变稀的时候，再继续添加香油或凉开水，边加边顺时针搅拌，直到芝麻酱被稀释到需要的程度即可。
3、先把芝麻酱用凉开水调稀，注意不要一次加多了，最好一点一点的加水，这样能调的均匀；再把酱豆腐用勺子捻碎与芝麻酱混合，加一点韭菜花，根据个人口味喜欢咸的可多加一些，搅匀；再加一些糖、鸡精，吃的时候可依个人喜好加点香菜末、蒜末、辣椒油。
油调芝麻酱技巧
用香油调稀，或者花生油也可以。比例香油：芝麻酱=1：3，这个比例化开的芝麻酱，稀稠度刚刚好。这种方法化开的芝麻酱耐存放，而且很丝滑细腻，味道很香，可以放一星期都没问题。芝麻酱还可以用温水调稀，大约是40度左右的温水。如果做拌面用，就用3倍的水；如果是做凉拌菜，就用2倍的水。
准备食材：纯芝麻酱、油、水、生抽、蚝油、白糖 在纯芝麻酱中舀出适量芝麻酱，一次不要弄太多了，一小块经过调稀后量也不少，如果一次用不完，剩下了也要倒掉，毕竟加了水的，夏天什么东西都容易变质，不够吃了再调就好。
除了香油，芝麻酱还可以用温水来调稀。水温控制在大约40度左右，这样既能保证芝麻酱顺利化开，又能保持其原有的香味。如果打算用调好的芝麻酱来做拌面，那么可以按照芝麻酱与水的3：1的比例进行调和；如果是做凉拌菜，则按照2：1的比例加水即可。当然，也可以根据个人口味加入适量的香油和盐来调味。
用香油来调，如果没有就换成花生油。油和麻酱的比例是1：3，按照这样的比例调出来的麻酱不仅黏稠度很好，味道也更香。用这种方法来调，麻酱更容易存放，放上一个星期都不会坏。用温水来调。水的温度要掌握好，40度左右的温水最合适。如果想要调芝麻酱来拌面，就用三倍的水来调。
在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精，搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。
一般用油调会更好一些。买回的芝麻酱有一个缺点，就是麻酱太干，需要把它调开后使用。大家一般调麻酱都选用两种方法：水调：就是用一定量的温水顺时针加入麻酱，直到把芝麻酱澥开。这里可以加入盐，让芝麻酱有一点底味。
如何调芝麻酱最香最好吃
1、用香油来调，如果没有就换成花生油。油和麻酱的比例是1：3，按照这样的比例调出来的麻酱不仅黏稠度很好，味道也更香。用这种方法来调，麻酱更容易存放，放上一个星期都不会坏。用温水来调。水的温度要掌握好，40度左右的温水最合适。如果想要调芝麻酱来拌面，就用三倍的水来调。
2、芝麻酱用一下方法调更香：将芝麻酱瓶底部最稠的部分挖出来放在碗中，然后加入适量香油，慢慢搅拌均匀，如果还是搅拌不开的话，再继续加点香油，继续搅拌，搅拌成粘稠的芝麻酱就可以了。
3、用香油调稀，或者花生油也可以。比例香油：芝麻酱=1：3，这个比例化开的芝麻酱，稀稠度刚刚好。这种方法化开的芝麻酱耐存放，而且很丝滑细腻，味道很香，可以放一星期都没问题。芝麻酱还可以用温水调稀，大约是40度左右的温水。如果做拌面用，就用3倍的水；如果是做凉拌菜，就用2倍的水。
在家准备调芝麻酱,究竟是用水还是用油呢?
芝麻酱可以用水调，也可以用油调。两种方法都可以使用，用水调的时候要用温水，用油调的时候要用香油。温水调芝麻酱。芝麻酱上面有一层油，用了一段时间以后，越到下面的芝麻酱就会凝固。使用起来会特别黏稠，没办法使用芝麻酱，这时候可以用水来稀释芝麻酱。
一般用油调会更好一些。买回的芝麻酱有一个缺点，就是麻酱太干，需要把它调开后使用。大家一般调麻酱都选用两种方法：水调：就是用一定量的温水顺时针加入麻酱，直到把芝麻酱澥开。这里可以加入盐，让芝麻酱有一点底味。
芝麻酱 调芝麻酱可以用水调也可以用油调，可以根据自己的口感以及喜好选择不同的方式。一般调芝麻酱都是用香油去调的，并且使用香油稀释的话芝麻酱的口感会更加香醇，一般香油和芝麻酱的比例是1：3。用香油搅拌稀释的芝麻酱味道比较香，而且也比较容易存放，搅拌出来的芝麻酱会更加的丝滑。
调制芝麻酱时，其实可以选择用水或油来调，关键在于满足个人口味和菜肴需求。如果追求醇厚的口感，那么使用香油调制是上佳之选，香油与芝麻酱的比例一般为1：3，这样调出的芝麻酱不仅香气浓郁，还能较长时间保持口感丝滑。然而，如果打算用来凉拌菜，水调芝麻酱更为合适。
可以用水调，也可以用香油调。若是用香油调稀的话，那么香油和芝麻酱的比例就是1：3，按照这个比例调出来的芝麻酱稀稠度刚刚好，而且可以存放久一些。用香油调的芝麻酱会更加的丝滑，味道也是十分的香。
第一种：用水 我们一般稀释芝麻酱的做法都是用水稀释，这就是普通人的做法，但是不是只用水，这个在我们北方是这样做的，碗中加入适量的芝麻酱，然后准备一碗温水，在芝麻酱中加入适量的盐和 蒜蓉辣酱，再加入适量的白糖，搅拌一下。
买的纯芝麻酱怎么调?
用勺子取用一勺子芝麻酱。芝麻酱上淋上香油。搅拌均匀，让芝麻酱和香油充分混合。加入白开水。再次搅拌均匀，让芝麻酱稀释。纯芝麻酱就调好了。
取选量芝麻酱放入小碗中，倒入少量香油。少量多次加入热水或温水，搅拌成糊状。水要分多次加，一边搅一边加，不能一次加够。一定不能用凉水，加凉水芝麻酱就不容易化开了，并且调出来香味减半。
准备原料：芝麻酱适量，开水适量、香油适量。首先取一勺芝麻酱到碗里。然后芝麻酱上淋上适量的香油。搅拌均匀，让芝麻酱和香油充分混合。加入适量的白开水。再次搅拌均匀，让芝麻酱稀释。最后芝麻酱就做好了。
芝麻酱加清水调制，平时购买的麻酱，想要调匀，需要加入适量的清水，还可以加入少量的鸡精，然后把它们调匀，这样调出的芝麻酱就特别好吃，而且不油腻，有些人喜欢用香油代替清水，这们会让调出的芝麻酱发腻，这种方法并不可取。
