普洱茶的常识
普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实，其降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，普洱茶消费人群将会迅猛增加，优质普洱茶的产量远远满足不了市场的需求，经过年年的饮用消耗，能够存留到一定年限的茶更是稀少，因此存放越久价值越高。
假的：普洱茶的“拼配”概念具体包括六个方面：等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。很多人提到的“纯料”，是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成，占普洱茶拼配技术中的两项。所以，不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。
普洱茶重要名词阐释：普洱茶内飞 内飞是压在普洱茶饼上的一个标识，压内飞的主要目的是防伪。内飞一般压在茶饼正面，主要用于证明该茶与制作者的关系。同庆号内飞的文字可以说明内飞的功能。
首先，所谓的马蹄，是指茶梗顶部呈现类似马蹄形状的部分。其存在与否并不取决于季节，即不决定于是春茶还是秋茶。马蹄的形成主要与茶芽生长的位置有关，特别是那些生长在茶树粗枝干上的芽头，采茶时可能会被直接拉下，从而形成马蹄。
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。辨别茶汤颜色请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。
普洱茶知识整理最全
1、以下是普洱茶的知识大全：普洱茶的历史：普洱茶的历史可以追溯到1500多年前，它的茶叶一开始种植在中国云南省的大渡河流域和南方山区。据说唐代末年，普洱茶已经成为了金茶。普洱茶最早是通过茶马古道运到四川，今天它被认为是中国文化中的珍品。
2、将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。
3、普洱茶品种生茶：新鲜茶叶经过摘采、筛分类、烘干等基本制茶工艺而成，未进行储存、加工等特殊处理。熟茶：又称后发酵茶，是由生茶储存经过特殊技术处理而成，具有陈醇、多味、多寡、滑润等特点。
4、品评普洱之前，最好不要服食具有强烈刺激味觉的食物，如辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等，以保持味觉和嗅觉的灵敏度。基本味道 甜味——茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。
5、什么是干仓、湿仓？为什么最好不要购买湿仓茶？干仓指的是较干燥、避光、透气的仓储环境；湿仓指高温、潮湿的仓储环境。由于干仓茶的陈化需要很长的时间，为了快速地让茶叶发酵，人们便研发出拔苗助长的湿仓存放技术，以求加速普洱茶的熟化。
普洱茶知识干货
1、普洱茶是一种发酵茶，其制作的主要工序有杀青、揉捻、发酵、烘干等。 普洱茶是以云南大叶种茶树上的叶子为原料制作而成的。 普洱茶的品质分为生普、熟普两种，生普茶色翠绿、清香甜爽、口感略涩，熟普茶色红褐、香气独特、口感醇厚。
2、常见的普洱茶形状除了散茶、饼茶、砖茶之外，还有沱茶、柱茶和金瓜茶等形状。普洱茶的茶性如何？普洱茶茶性温和。现代人以命博钱、生活压力大，生活没有规律，喝一点普洱茶对身体有好处。普洱茶以小钱保长命的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。
3、生茶与熟茶差异明显：- 生茶未经发酵，保持了茶叶的原始状态，陈化价值高，但存放时间相对较短。- 熟茶通过人工渥堆发酵，口感醇厚，适合不耐苦涩的人群，且陈化时间较短。 普洱饼茶的命名与历史：- 七子饼茶得名于早期每筒七饼，每饼357克，便于马驮运输。
4、霸气：指的是它的茶气足，苦涩虽重但回甘和生津也快。内飞：压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。内票：包在绵纸内的大一点的那张。一般印有该茶的介绍、生产厂家。支飞：普洱饼茶一般7饼包为一筒，12筒包为一篮。称为一支。
5、以下是一些验证你是否为普洱茶行家的基础知识。要证明自己不是新手，先来看看这些问题的答案：普洱茶源自云南大叶种晒青毛茶，通过人工后发酵，经过日晒压制成生饼、沱、砖，未压制的称为毛茶。而经过日晒、发水渥堆和压制，就形成了熟饼、熟沱、熟砖。
普洱茶知识分享
以下是一些普洱茶的知识分享：普洱茶的分类：普洱茶分为生茶和熟茶两种，其中生茶也被称为青茶，熟茶也被称为黑茶。生茶需要保存多年才能达到最佳品质，而熟茶可以直接饮用。普洱茶的品质：普洱茶的品质因产地、树龄、制作工艺等因素不同而有所差异。
普洱茶品种生茶：新鲜茶叶经过摘采、筛分类、烘干等基本制茶工艺而成，未进行储存、加工等特殊处理。熟茶：又称后发酵茶，是由生茶储存经过特殊技术处理而成，具有陈醇、多味、多寡、滑润等特点。
区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色，其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最后是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。 ◎普洱茶属于哪类茶？ 普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。
