素酒荤酒是什么酒
按照民俗,相对于素酒而言的“荤酒”,是指“精酿”过的酒--也就是俗话所说的“蒸酒”--通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明,味道香醇的酒。
素酒,是一种未蒸馏过的低度酒。葡萄酒、米酒属于素酒。荤酒,相对于素酒而言的,是指“精酿”过的酒,也就是俗话所说的“蒸酒”,通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明,味道香醇的酒。
素酒,就是粗酿的酒,没有经过“蒸馏”工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下浑浊的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。
素酒是什么? 素酒就是指尚未经过蒸馏的低度酒。一般我们喝的酒都是需要经过蒸馏加工的,像米酒、葡萄酒这种就属于未经蒸馏的低度酒。
荤酒相对于素酒,是指“精酿”过的酒--也就是现在的白酒--通过蒸馏的手段得到色泽清亮透明,味道香醇的酒。素酒 出处:第四十四回 杨雄醉骂潘巧云 石秀智杀裴如海 众僧都坐了斋。
素酒,是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒,指的是荤与酒之并称。佛学大辞典中的解释:(饮食)荤与酒也。荤为植物之辛而臭者,以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。
素酒是什么意思?
古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。素酒的制作过程中,没有蒸馏过程,只是将酒糟滤除,余下的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现,是一种和尚和尼姑可以饮用的酒,葡萄酒也属于素酒。
未经过蒸馏、发酵等工艺处理的酒。素酒和荤酒是中国传统文化中对酒类的分类方式,其中素酒是指未经过蒸馏、发酵等工艺处理,以粮食、水果、花卉等为原料制成的酒类,如米酒、果酒、花酒等。
素酒就是白酒。和尚们为了隐瞒他们破戒的事实。所以什么东西前面都加个素字。毕竟活在当代不好守戒啊。
什么是素酒
其实所谓“素酒”就是粗酿的酒,没有经过“蒸馏”工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下浑浊的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底,浑浊不好看。大概是因为不大会引起人的欲望,所以叫“素酒”。
古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。素酒的制作过程中,没有蒸馏过程,只是将酒糟滤除,余下的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现,是一种和尚和尼姑可以饮用的酒,葡萄酒也属于素酒。
而“素酒”,说简单一些,就是粗酿的酒,没有经过“蒸馏”工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下浑浊的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底,浑浊不好看。
素酒是什么意思
古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。素酒的制作过程中,没有蒸馏过程,只是将酒糟滤除,余下的酒水,放到锅里煮开,以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现,是一种和尚和尼姑可以饮用的酒,葡萄酒也属于素酒。
未经过蒸馏、发酵等工艺处理的酒。素酒和荤酒是中国传统文化中对酒类的分类方式,其中素酒是指未经过蒸馏、发酵等工艺处理,以粮食、水果、花卉等为原料制成的酒类,如米酒、果酒、花酒等。
素就是低度酒,荤是酒与肉。素酒,是一种未蒸馏过的低度酒。荤酒,指的是荤与酒之并称。佛学大辞典中的解释,(饮食)荤与酒也。荤为植物之辛而臭者,以摄一切之肉类。意思就是说荤酒包括植物之辛和肉类。