西餐菜单中英对照
马赛鱼汤（Bouillabaisse），烤火鸡（Roast Turkey），罗宋汤（Borscht），黄油鸡卷（Butter Chicken Roll），鸡丁沙拉（Chicken Salad）。 马赛鱼汤（Bouillabaisse）这道菜是地道的法式海鲜汤，以新鲜鱼类和海鲜为主要食材，加入当地特色香料和番茄酱汁炖煮而成。
马赛鱼羹（Bouillabaisse），烤火鸡（Roast turkey），罗宋汤（Russian soup），黄油鸡卷（chicken roll with butter），鸡丁沙拉（chicken salad）。马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。
意大利香肠、大红肠、野味排、五香烟熏牛肉、火腿香肠、熊掌、鹿脯、海参、海鳝、海蜇皮、海带、鲍鱼、鱼翅、干贝、龙虾、燕窝，这些肉类和海鲜菜品中蕴含着丰富的口感和风味，让顾客在品尝中感受到西餐的魅力。
如果去正规西餐厅点餐把下面中英对照大概熟悉下，另外还有西餐点餐的顺序：头盘、沙拉、汤、主菜、甜品。可以按照自己的食量来取消部分，都点完1人肯定吃不了，可以沙拉、汤、牛排，还可以沙拉、牛排、甜品，一般3种就可以。
前菜：烟熏鲑鱼，gravalax 和一层鲑鱼鞑靼 素食 - 库斯库斯沙拉与腌制的柠檬，蜂蜜与番茄 主菜：烤羊肉与烧辣椒，碳烤黄瓜和黑比诺酒酱 藏红花意大利烩饭放入小鸡（Poussin），搭配红烧的地中海蔬菜 点心：4类蛋糕拼盘。抱歉这全是用英文翻译过来的，可能念起来会比较不顺。
在西餐厅的英文版本的菜单中，你可以看到哪些熟悉的词汇？下面是我带来西餐厅菜单必备英语词汇，以供大家学习参考。
求一份西餐厅的菜单
尼斯式色拉、胡萝卜色拉、沃尔多夫色拉、蔬菜大会色拉、家常蔬菜色拉、水果色拉、什锦色拉，这些都是西餐厅中的经典沙拉选择。每一种色拉都有其独特的风味和营养成分，满足不同顾客的口味需求。
波尔多红酒鹅肝批，鹅肝酒香味十足，切一块入口，味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包，抹一条鹅肝油，油汁在舌中化开，香气四溢。
西餐厅菜单主要包括以下几类：开胃菜、主菜、甜点、饮品。西餐厅的菜单通常丰富多样，为顾客提供多种口味的选择。以下是详细的解释：开胃菜 开胃菜是西餐的第一道菜，目的是为了增加食欲。常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲱鱼等。
西餐厅菜单主要包括前菜、主菜、甜品等几大部分。前菜 前菜是西餐菜单上的第一道菜，通常是一些小巧的、口感清淡的食物，用以开胃，增加食欲。常见的前菜有沙拉、虾鸡尾酒沙拉、烟熏三文鱼等。这些前菜通常以新鲜的食材、多样的口感和丰富的色彩为特点，为接下来的主菜打下良好的基础。
西餐全套菜单
西餐宴会菜单如下：开场香饼：本地的香饼 酒水饮料：红葡萄酒，白葡萄酒使用本地的酒，种类包括 pinot noir，merlot，chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料，包括新鲜的果汁。
西餐点菜的菜单顺序从前到后是前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品。正式的全套西餐上菜顺序是：前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点和咖啡，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。
步骤一：器具 西餐餐具有刀、叉、匙、盘、杯等，刀分食用刀、鱼刀、冈刀、奶汕刀和水果刀；叉分食用叉、色叉、龙虾叉；匙有汤匙、茶匙等，杯的种类更多，茶杯和咖啡杯均为瓷器，并配小碟；水杯和洒杯多为玻璃制品，不同的酒配备不同的酒杯。
正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
中国人普遍喜欢的西餐有，牛排，披萨，水果沙拉，像薯条，汉堡，三明治这些属于快餐了，就跟中餐的包子，大饼，油条一样，不属于正餐的。推荐吃一下，凯撒沙拉，奶油蘑菇汤，黑胡椒牛排，提拉米苏。这几个是最普遍的西餐基本每个西餐厅都吃得到，但是也是最能代表一个店铺水平的菜。
