水果甜度等级对照表
1、水果甜度等级对照表 低甜度：柠檬、酸橙、柚子等柑橘类水果，以及某些品种的苹果和梨。 中等甜度：普通品种的苹果、梨、香蕉、桃子、李子、杏子等。 高甜度：葡萄、无花果、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、甜瓜等。 极高甜度：柿子、蜜瓜、黑布林等。
2、草莓 - 10，属于高度甜味。香蕉 - 8，属于中度甜味。葡萄 - 8，同样属于中度甜味。芒果 - 7，其甜度介于中度和高度之间。樱桃 - 7，甜度也属于中度至高度。橙子 - 6，甜度较低，属于低度至中度。柠檬 - 5，甜度较低，属于低度至中度。菠萝 - 5，甜度较低，属于低度至中度。
3、荔枝水果的甜度：18~20度。木瓜水果的甜度：11～13度。凤梨（菠萝）水果的甜度：10~18度。琵琶水果的甜度：13~16度。杨桃水果的甜度：6~10度。芒果水果的甜度：14~17度。哈密瓜（洋香瓜）水果的甜度：14~20度。桃水果的甜度：13~20度。柠檬水果的甜度：3~9度。
各种水果的含糖量
1、含糖量在4%～7%之间的水果 西瓜、草莓、白兰瓜、番石榴、雪莲果、杨桃等。含糖量在8%～10%之间的水果 葡萄、桃子、梨、青柠檬、大樱桃、哈密瓜、红提、水蜜桃、菠萝蜜等。含糖量在9%～13%之间的水果 苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
2、青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等，每100克提供2040千卡的能量。含糖量为1120克的水果：香蕉、石榴、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等，每100克提供5090千卡能量。含糖量高于20克的水果：红枣、红果、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果应避免食用。
3、西瓜、草莓、枇杷等水果的含糖量在4％至7％。 鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝等水果的含糖量在8％至9％。 香果、苹果、杏子、无花果、橙子、柚子、鲜荔枝等水果的含糖量在9％至13％。
4、例如，香蕉、甘蔗和哈密瓜等水果的含糖量超过15%，而冬枣的含糖量更是超过20%。选择刚刚成熟的水果，其含糖量相对较低，例如青苹果和橘子。水果中的糖分主要有果糖、蔗糖和葡萄糖三种，它们的甜度也依次为果糖（比蔗糖甜7倍） 蔗糖 葡萄糖（比蔗糖甜0.7倍）。
5、水果含糖量排行表如下：含糖量4%7%的水果：西瓜草莓白兰瓜含糖量8%10%的水果：梨柠檬樱桃哈密瓜葡萄桃子菠萝含糖量9%13%的水果：苹果杏无花果橙子柚子荔枝含糖量14%以上的水果：柿子桂圆香蕉杨梅石榴请注意，这些数值是大致的含糖量范围，实际含糖量可能因品种、成熟度、种植条件等因素而有所不同。
水果甜度对照表?
1、凤梨（菠萝）甜度：10~18度 产期：4月至8月 营养价值：含有维生素A、多种维生素C及矿物质，菠萝酵素促进消化代谢。保存期限：常温下可保存约一周。琵琶 甜度：13~16度 产期：3月至5月 营养价值：含有丰富的胡萝卜素，水果中排名第三，维生素和蛋白质含量丰富。保存期限：常温下可保存一周。
2、凤梨（菠萝）水果甜度：10~18度产期：4~8月营养价值：富含维生素A以及各种维生素及矿物质，含有菠萝酵素，可促进消化代谢。保存期限：常温下可保存约一周。琵琶水果甜度：13~16度产期：3~5月营养价值：含丰富葫萝卜素，于水果中排第三，另外富含各是维生素以及蛋白质。
3、荔枝水果的甜度：18~20度。木瓜水果的甜度：11～13度。凤梨（菠萝）水果的甜度：10~18度。琵琶水果的甜度：13~16度。杨桃水果的甜度：6~10度。芒果水果的甜度：14~17度。哈密瓜（洋香瓜）水果的甜度：14~20度。桃水果的甜度：13~20度。柠檬水果的甜度：3~9度。
水果卡路里对照表
1、水果卡路里对照表（100g/卡）：低卡路里水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜等。低卡路里蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿等。低卡路里坚果：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
2、椰子：462卡，约一个中型椰子。椰子是热量最高的水果之一。牛油果：380卡，约1～5个牛油果。牛油果也是高热量水果的代表。香蕉：142卡，约1～5根香蕉。香蕉是常见的热带水果，热量适中。柿子：141卡，约5～2个柿子。柿子口感甜美，热量与香蕉相近。龙眼：120卡，约20颗左右桂圆。
3、柿子200克含有120卡路里，而葡萄250克的卡路里同样是120卡。杨桃300克的热量为100卡，西瓜400克的热量则为80卡。苹果120克的热量为60卡，龙眼100克的热量为60卡，奇异果100克的热量为60卡。大番茄100克的热量为29卡，香瓜100克同样为29卡。一根香蕉的热量为105卡，而一个葡萄柚的热量为80卡。
4、香蕉：125卡路里。香蕉富含纤维质、维他命A、钾质和果胶，有助于整肠和排便，但热量相对较高，需适量食用。葡萄柚：28卡路里。葡萄柚属于酸性水果，能促进肠道消化功能，同时热量和含糖量较低，是减肥的好选择。凤梨：32卡路里。
5、热量是食物提供给人体的能量，而卡路里是衡量这种能量的单位。了解食物的热量对于维持健康体重和良好饮食习惯至关重要。以下是一份食物热量卡路里一览表，每项食物对应一段描述，以便清晰理解。
