人体为什么会生胆结石
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。不吃早餐 解放军总医院第一医学中心肝胆外科主任医师刘博表示，不吃早餐形成结石与胆囊工作原理有关。
胆结石的形成跟很多因素有关，比如环境因素、遗传因素以及个人生活方式共同作用的结果。正常情况下人体肝脏会分泌胆汁，促进脂肪等物质的消化，在不健康饮食以及生活方式的影响下，可能引起胆汁分泌紊乱，胆汁成分改变等情况。
胆结石是临床上的常见疾病，胆结石是比较严重的，对人体健康的影响也很大，胆结石的形成原因是多方面的，不仅是疾病，饮食和生活习惯也是引起胆结石的原因之一，肝硬化病人也要小心胆结石。首先，不吃早餐是胆结石形成的危险因素。
夏季，因水份散失多，姿势不对，常发病于夏季。夏季天气干燥，人体水分丧失多，小便相对浓缩，加之夏季高温，平时不愿外出，导致临睡前胃及十二指肠积食，胆汁引流不通畅，胆汁郁积、浓缩，胆结石便形成。
30mm大的胆结石可否保胆取石呢
1、如果是单发的结石或者两枚结石，可以考虑进行保胆取石手术。如果胆囊结石多发或者是泥沙样结石，则不适合进行保胆取石手术。患者年龄和整体健康状况：年轻的患者可能更适合进行保胆取石手术，因为他们的身体恢复能力通常更强。患者的整体健康状况也是手术适应症考虑的重要因素。
2、根据你的情况，你还必须再做一些检查，如果符合下述情况才可考虑做保胆取石，但必须有切除胆囊和复发的心理准备！① 没有症状的胆囊结石。即所谓结石“静息状态”。 ② 胆囊必须具备有良好的收缩功能：口服胆囊造影或脂餐后B超提示：胆囊收缩达1/3以上者。
3、综上所述，对于3cm的胆结石，切除胆囊是一个可行且有效的治疗方案，无需过于担心新结石的生成问题。
4、胆结石患者不建议做保胆取石手术，胆结石在正常人群发病率在8%-15%，胆结石的形成与遗传、环境、饮食、个体差异性都有较大的关系，女性患者的慢性疾病或者使用某些药物，都会增加胆结石的发生。
对于胆囊息肉,为何绝大部分医院不做保胆取息术,而是直接做胆囊切除术...
对于胆囊息肉，绝大部分医院不做保胆取息术，而是直接做胆囊切除术，主要是对胆囊息肉的病因尚不清楚；对保胆取息肉的手术未被广泛认同。不严重的可以喝徳辅的俐柦舒茶，清理胆囊毒素。还有以下风险：遗漏恶性病变：即使术中做了快速切片，仍有一定的误诊率。息肉遗漏：多发息肉易遗漏。
对于绝大部分胆囊息肉的治疗方法是切除胆囊，也有部分胆囊息肉可以进行保胆取息肉的手术。但此类手术现在相对做的比较少，主要是手术适应症比较严格。针对息肉比较多、无法取干净、息肉比较大、怀疑有癌变、合并严重胆囊炎症的胆囊息肉，通常都不考虑保胆。
胆囊息肉如果大于1cm或者近期内有明显增大，需要进行外科治疗，但胆囊息肉外科治疗不主张保胆取息肉方式，因为如果胆囊息肉大于1cm，需要外科治疗时，怀疑息肉不存在恶变。如果怀疑有恶变做保胆取息肉，当手术切开胆囊时，导致胆汁外溢，造成灾难性后果，引起肿瘤扩散。所以从肿瘤学角度，保胆取息肉目前不可取。
