吃鸡头米有什么好处和坏处?
1、防癌抗癌 平时人们食用鸡头米以后，能提高人体内小肠的吸收功能，可以加快身体内有害物质代谢，有效提高人体血浆中胡萝卜素的浓度，而胡萝卜素这种物质可以防止人体组织细胞癌变，而且能保护人类眼睛。
2、预防心血管疾病：鸡头米中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，有助于预防动脉硬化、高血压等心血管疾病。同时，鸡头米还具有抗凝血作用，可以降低血栓形成的风险。增强免疫力：鸡头米中含有多种免疫球蛋白和微量元素，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。适量食用鸡头米有助于预防感冒、流感等疾病。
3、吃新鲜鸡头米的好处：补肾养血：鸡头米富含蛋白质及微量元素，具有温补肾阳、养血滋阴的功效。对于身体虚弱、畏寒怕冷的人群有良好的滋补作用。在冬季可以用其制成美味的滋补汤。减轻疲劳：鸡头米还含有多种氨基酸，有助于减轻疲劳。
4、补脾止泻：鸡头米有调理脾胃的作用，可补脾止泻，能治疗和预防带下、小便失禁、腹泻便溏等不良症状。预防癌症：鸡头米可有效提升小肠的吸收功能，能加快人体血液循环，使血中胡萝卜素的浓度升高。可有效防止人体细胞发生癌变，有效预防肺癌和胃癌。
5、腹部胀满者：鸡头米具有收敛和固涩作用，且含有较多淀粉，不易消化，腹部胀满的人食用可能会引起肠胃不适。 大便干结者：鸡头米的固涩作用可能导致大便干结的人病情加重，因此不宜食用。
鸡头米是什么东西
鸡头米，亦称芡实，生长于水中，因其果实形态酷似鸡头而得名。尽管鸡头米与芡实在外表上有所相似，但它们实为两种不同的植物。从外观形态上观察，鸡头米与芡实存在着显著的区别。鸡头米是一种多年生的水生植物，其茎直立，叶片呈椭圆形，花朵为白色，果实呈球形或卵形。
鸡头米是新鲜的芡实种子，而芡实是干燥的成熟种子本质上鸡头米就是芡实，只是在叫法上不同而已，它们是一种植物的种子。
鸡头米和芡实是同一种东西。芡实是睡莲科芡属一年生水生草本植物，鸡头米是其成熟种仁的别称。因芡实的果实外形如同鸡头，种仁圆润似米，故而被称作鸡头米。芡实多生长在池塘、湖泊等浅水环境中。其植株表面有尖刺，叶片呈圆形且较大，漂浮于水面。
鸡头米是什么东东?
1、鸡头米与鸡无直接关系，是芡实的别称。芡实因其果实上花萼退化部分形似鸡喙而得名。这种水生作物在中国分布广泛，具有南芡和北芡之分。北芡的茎叶果实上遍布尖刺，果实较小，而南芡则经过长期培育，除叶子背面有尖刺外，茎和果实的刺已消失，便于栽培，果实也比北芡大几倍。
2、读音：[qiànshí]释义：芡的种子。也叫鸡头米。解析：睡莲科芡属一年生水生草本植物。
3、芡实，又叫鸡头米，2种，一种有气味，药味，没有霉变就没事。山药，好东东，铁棍山药最好，薏仁，健脾、利湿、清热、排脓、还可以养颜，又说减肥，不生发，肿瘤要吃，但孕妇不能吃，不利胎儿。你是为女士吧，很小资，可以煮粥这些，最后放枸杞，只煮2分钟，放三个大枣，一天三枣，长生不老。
4、苏州的很多特产都很适合老人家的。你去观前街的叶受和或者采芝斋，那里好多东东的。
5、真材实料，营养美味，说它是当今最好的保健品绝不为过。
6、太仓肉松 太湖银鱼 桃花坞木刻年画 卤汁豆腐干 阳澄湖大闸蟹 。其余的还有一些小吃，像是：虾子鲞鱼、素火腿、枣泥软糖、相城麻饼、松子糖啊等等。同时如果想选一选苏州的烟可以选择类似苏烟、茉莉花茶、碧螺春茶等等。如果说是送人的话，建议多选择好的东西、适合做礼物的东西送给家人。
绿茶的功效与作用和禁忌
提高免疫力：绿茶含有丰富的抗氧化剂，可以抑制自由基的释放，提高人体的免疫力。降低胆固醇：绿茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇含量。预防心血管疾病：绿茶的茶多酚可以保护心血管系统，降低血压、降低心脏病的风险。
绿茶的功效与作用主要包括以下几点：延缓衰老：绿茶具有抗氧化作用，有助于延缓衰老过程。预防和治疗辐射伤害：绿茶中的成分能抵抗辐射对身体的伤害。抑制和抵抗病毒菌：绿茶具有一定的抗菌作用，有助于增强身体免疫力。醒脑提神：绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，提神醒脑。
保护眼睛 蒸酶绿茶感觉有特别好的保护作用，因为这种绿茶不单茶多酚和多糖，还有一些胡萝卜素和维生素a人们用它泡水喝，能把它含有的这些营养尽快吸收，能营养视神经，提高人类眼睛的视物功能，它能缓解眼睛疲害，防止视力下降，更能阻止辐射性物质对人类眼睛的伤害。
塑身减脂：绿茶中的咖啡因具有瘦身效果，同时能促进消化液分泌，有助于消化和塑身减脂。防辐射：绿茶适合上班族饮用，因为其咖啡碱能够兴奋中枢神经，提神醒脑，还有一定的防辐射作用。利尿消疲劳：绿茶还具有利尿作用，有助于消除疲劳。
高山绿茶的禁忌： 孕妇、哺乳期妇女、儿童以及老年人应慎用。 患有肝病、胃溃疡、高血压、贫血、焦虑症等疾病的人应注意控制饮用量。 长期大量饮用高山绿茶可能引起嘌呤代谢异常，产生尿酸盐，引发痛风等疾病。 饮用过量会导致中毒症状，如头痛、心悸、恶心、腹胀、呕吐等。
